A sopa de tomate assado no forno é uma receita clássica e reconfortante apreciada em diversas culturas pelo mundo, conhecida por sua simplicidade e riqueza de sabores. Originária da culinária mediterrânea, essa sopa destaca-se por combinar ingredientes frescos e técnicas de preparação que realçam o sabor dos vegetais de forma única.

A sopa de tomate assado no forno é uma verdadeira celebração de sabores, onde os tomates são caramelizados e ganham uma doçura natural que se destaca no paladar. O processo de caramelização não apenas intensifica o sabor dos tomates, mas também confere à sopa uma profundidade única, tornando-a um prato reconfortante e cheio de personalidade. A combinação de ingredientes simples, como tomates maduros e cebolas suavemente caramelizadas, resulta em uma explosão de sabores que cativam até os paladares mais exigentes.

Além disso, a sopa de tomate assado no forno é uma escolha nutricionalmente rica, especialmente devido ao alto teor de licopeno presente nos tomates. O licopeno é um poderoso antioxidante que não só contribui para a saúde cardiovascular, mas também auxilia na prevenção de doenças crónicas e no fortalecimento do sistema imunológico. Assim, além de deliciosa, essa sopa é uma aliada da saúde, proporcionando uma explosão de sabor e benefícios em cada colherada.

Ingredientes e Variações

A sopa de tomate assado no forno é conhecida por sua versatilidade, permitindo inúmeras variações para atender aos mais diversos paladares e preferências culinárias. Além dos ingredientes tradicionais, como tomates suculentos e cebolas aromáticas, algumas adaptações na receita podem surpreender e encantar. Por exemplo, a adição de cenoura e abóbora não apenas contribui para uma textura mais cremosa, mas também intensifica os sabores. Esses vegetais adicionais não apenas complementam os sabores dos ingredientes principais, mas também trazem benefícios nutricionais extras, tornando a sopa ainda mais nutritiva.

Para os amantes de ervas aromáticas, explorar diferentes combinações pode elevar a sopa de tomate assado a um novo patamar de sabor. O manjericão fresco, com seu aroma marcante, e os oregãos, com seu toque terroso, são apenas duas das inúmeras possibilidades. Experimentar com outras ervas, como o tomilho, a salsa ou o estragão, pode proporcionar uma experiência gastronómica única a cada colherada. Essas adições não só enriquecem o perfil de sabor da sopa, mas também adicionam complexidade e sofisticação ao prato.

Preparação e Benefícios

Ao preparar a sopa de tomate assado no forno, o processo de caramelização dos tomates é crucial para elevar o sabor do prato a um novo nível. Durante o tempo em que está no forno, os açúcares naturais dos tomates são lentamente caramelizados, resultando num perfil de sabor rico e complexo que é a marca registada desta sopa reconfortante. Esta técnica não só intensifica os sabores, mas também adiciona uma doçura natural que equilibra perfeitamente a acidez dos tomates.

Acompanhamentos e Servir

Quando se trata de servir a sopa de tomate assado no forno, as possibilidades são tão variadas quanto o sabor desta iguaria reconfortante. Além dos clássicos croutons crocantes, que adicionam uma textura deliciosa à sopa, a inclusão de folhas de manjericão fresco não apenas acrescenta um aroma fresco e herbal, mas também complementa os sabores intensos dos tomates assados. O toque final de um fio de azeite extra virgem não só realça os sabores da sopa, mas também adiciona uma riqueza subtil que faz toda a diferença.

Para elevar o patamar da sopa e transformar uma refeição simples em uma experiência gastronómica memorável, vale a pena considerar outros toppings. A mozarella fresca ou a burrata são excelentes opções mas experimente polvilhar generosamente queijo parmesão ralado na hora sobre a sopa antes de servir. O sabor salgado e a textura cremosa do queijo parmesão casam harmoniosamente com a base de tomate, criando uma combinação irresistível que certamente agradará até os paladares mais exigentes. Outra opção pode ser acrescentar uma colher de pesto de manjericão à sopa, proporcionando um toque de frescura e um sabor vibrante que eleva a sopa a um novo nível de complexidade e sofisticação.

Versátil e cheia de possibilidades, a sopa de tomate assado no forno pode ser desfrutada de diversas maneiras. Seja como uma entrada elegante num jantar, acompanhada de um espumante gelado, ou como prato principal, servida com uma generosa salada verde fresca e pedaços de pão artesanal crocante, esta sopa é a estrela que brilha em qualquer ocasião. A sua versatilidade permite que seja o destaque de uma refeição simples e reconfortante ou o complemento perfeito para uma experiência gastronómica mais sofisticada e cheia de sabor.

Vamos então à receita?

Se Gostou desta receita guarde-a no Pinterest.

Se realizar a Receita de Sopa de Tomate Assado no Forno ou outra receita Healthy Bites partilhe a foto com o Hashtag #healthybitespt nas redes sociais. Todas as semanas vou escolher um dia para partilhar as vossas fotos! Coloquem sempre o LINK da receita a acompanhar. Não partilhem na internet cópias de textos de receitas, nem prints! 

Obrigado! 

O conteúdo Sopa de Tomate Assado no Forno aparece primeiro em Healthy Bites.

Sou realmente fã de sopa. Bem, confesso que adoro sopa no Inverno mas no Verão, tirando algumas sopas frias prefiro não a comer. Mas eu explico porquê. É que a sopa é algo super reconfortante e que me aquece até a alma nos dias frios de Inverno. Ou seja, no Verão fico cheia de calor quando como sopa e por isso não tenho aquele prazer nato enquanto a como. É por isso que escolho normalmente comer sopa no Inverno ainda que existam boas opções de sopa fria como o Gaspacho por exemplo. 

Se já gostava de sopas desde que adquiri o meu robot de cozinha sou muito mais fã do que era. Não uso normalmente o robot de cozinha para comida “normal” mas para as sopas não o dispenso.

Cá por casa o robot de cozinha serve para as sopas e para fazer massas de bolos, bolachas, pão e afins. Mas os cremes, aiiii os cremes são a minha perdição ficam tão sedosos que não consigo quase comer sopa feita de mais nenhuma forma. Faço exceção obviamente à sopa da mamã que continua a ser a melhor do mundo.

Este creme de couve-flor é um mega exemplo de um dos meus favoritos. Fica sedoso, de sabor suave, delicioso com umas sementes , um punhado de coentros, um bacon crocante e/ou um toque de pimenta ON TOP. 

Melhor mesmo penso que é experimentarem…

Se Gostou desta receita guarde-a no Pinterest.

Se realizar a Receita de Creme de couve-flor ou outra receita Healthy Bites partilhe a foto com o Hashtag #healthybitespt nas redes sociais. Todas as semanas vou escolher um dia para partilhar as vossas fotos! Coloquem sempre o LINK da receita a acompanhar. Não partilhem na internet cópias de textos de receitas, nem prints! 

Obrigado! 

O conteúdo Receita de Creme de couve-flor aparece primeiro em Healthy Bites.

Depois de um dia frio e chuvoso nada como chegar a casa e disfrutar de uma sopa quentinha. Sou das que ama colocar a sopa numa caneca e beber enquanto aqueço as mãos. Se nunca experimentaram a sensação têm mesmo de o fazer.

Desta vez fiz um delicioso Creme de Bimi Brócolos. Simples, rápido e delicioso mas a verdade é que não sou muito esquisita relativamente a sopas… gosto de todas, ou quase todas pronto!

De todas as que já partilhei com vocês tenho 2 favoritas, a deliciosa Sopa de Peixe da Minha mãe à qual chamei A Melhor Sopa de Peixe do Mundo e acreditem é mesmo deliciosa mas também a Sopa de Tomate Assado que adoro fazer com Tomate Coração de Boi.

Como já disse sou realmente fã de Sopas por inúmeras razões. Um prato de sopa disponibiliza quantidades significativas de vitaminas e minerais, é de fácil digestão e uma boa fonte de hidratação. Para além disso a sopa no inicio da refeição aumenta a produção biliar reduzindo os teores de colesterol e promove a libertação gradual de insulina, estimulando o apetite e saciando.

Só optimas razões para comer sopa e para preferencialmente iniciar as refeições sempre com ela. 

Apesar de adorar sopa, confesso que me sabe melhor no Inverno, nos dias frios e chuvosos, já no Verão opto por sopas frias e são quase sempre o meu pequeno-almoço. 

Vamos à Receita?

Se Gostou desta receita guarde-a no Pinterest.

Se realizar a Receita de Creme de Bimi Brócolos ou outra receita Healthy Bites partilhe a foto com o Hashtag #healthybitespt nas redes sociais ou partilhe diretamente comigo para que possa também partilhar as vossas fotos. Por favor, não partilhem na internet cópias de textos de receitas, nem prints! 

Obrigado! 

Em parceria com a Bimi.

O conteúdo Creme de Bimi Brócolos aparece primeiro em Healthy Bites.

Será que existe algo mais reconfortante que um prato de sopa quente?

Imaginem um dia chuvoso e frio, chegar a casa com os pés meio molhados pois alguém é distraído e não vê as poças de água. Chegamos a casa com aquela sensação de desconforto, frio meio desatinados porque nos molhámos. Qual é o remédio nestas alturas? Cá por casa o que resulta sempre é um banho bem quente, seguido de um pijama fofo e uma sopa quente. É assim remédio para a alma que me traz o conforto de volta e o sorriso ao rosto.

Eu por norma prefiro os cremes às sopas com pedaços… não sei se é a minha veia de criança mas realmente prefiro os cremes. E o creme de abóbora é dos que mais gosto, mas gosto de o fazer de algumas formas diferentes. Esta é a minha versão de Creme de Abóbora Assada com um travo de cominhos que pessoalmente adoro. 

Um dos truques que uso é assar a abóbora inteira. Costumo comprar abóboras inteiras, cada uma com cerca de 4kg e são do tamanho perfeito para colocar inteiras no forno de casa. Prefiro assar assim pois também se torna bastante mais fácil de retirar a polpa da abóbora sem ser necessário descascar a mesma (os meus dedos sofrem sempre a descascar abóboras).

Esta polpa de abóbora assada inteira é também o que uso por exemplo nos meus Hambúrgueres Vegan de Grão e  Abóbora. 

Gostou desta receita? Guarde-a no Pinterest.

Se realizar a Receita de Creme de Abóbora Assada com Cominhos ou outra receita Healthy Bites partilhe a foto com o Hashtag #healthybitespt nas redes sociais ou partilhe diretamente comigo para que possa também partilhar as vossas fotos. Por favor, não partilhem na internet cópias de textos de receitas, nem prints! 

Obrigado! 

Em Parceria com a Frutifique.

O conteúdo Creme de Abóbora Assada com Cominhos aparece primeiro em Healthy Bites.

Não sei de vocês mas eu sou super fã de sopa. Cá em casa comemos muita sopa principalmente nos dias de inverno. É aquele prato que sabe sempre bem depois de um dia chuvoso e mais frio. Reconforta, aquece e deixa-nos de sorriso na cara mesmo nos dias mais cinzentos. É ou não é assim?

Cá por casa quando não há sopa no frigorifico ou congelador este Creme rápido de Cogumelos é uma das opções favoritas. É que nem sempre há tempo e paciência para cozinhar não é verdade? Eu adoro cozinhar e sofro desse mal imagino que não seja a única.

Cogumelos é algo que tenho sempre de ter em casa. Existe sempre uma caixinha Ventsmart no frigorífico com os cogumelos que me chegam no cabaz da Frutifique. São ótimos e super versáteis. Ficam bem salteados, em hambúrgueres e também noutro tipo de utilizações como este creme que vos trago hoje.

Este creme fica bem com todo o tipo de cogumelos, adoro por exemplo fazê-lo com Shitake ou Pleurothus que são por norma espécies com mais sabor. E depois tem aquela vantagem de ser mesmo um creme super rápido ideal para os dias mais apressados.

E como uma sopa rápida é sempre uma boa opção eu e a Carla do Cozinha à La Carte decidimos fazer um Episódio do Bites à La Carte dedicado a sopas rápidas. Podem ver o episódio AQUI se ainda não viram.

Vamos à receita?

Gostou desta receita? Guarde-a no Pinterest.

Se realizar a Receita de Creme de Cogumelos ou outra receita Healthy Bites partilhe a foto com o Hashtag #healthybitespt nas redes sociais. Todas as semanas vou escolher um dia para partilhar as vossas fotos! Coloquem sempre o LINK da receita a acompanhar. Não partilhem na internet cópias de textos de receitas, nem prints! 

Obrigado! 

O conteúdo Creme de Cogumelos em menos de 15 minutos aparece primeiro em Healthy Bites.

Confesso que não sou a maior amante de sopa (quente) no Verão, faço apenas sopas frias como este Gaspacho que amo. Não faço sopa quente, cá em casa não se come e opto normalmente por substituir a sopa por uma boa quantidade de legumes. No entanto, tenho de confessar também que existe uma sopa que merece quebrar esta “regra”, é a Sopa de Tomate Assado.

Quando chega a época do Tomate e eu consigo arranjar Tomate Coração de Boi esta sopa é obrigatória. A verdade é que o Tomate coração de boi torna tudo mais saboroso e eu sou a maior fã. Tenho imensa pena que tenha uma época tão curta mas pronto resta-me aproveitar a época, comer das mais variadas formas, congelar alguns, fazer molho de tomate de conserva com outros e tentar que me o sabor único deste tomate me dure mais uns meses.

Sopa de Tomate Assado

Para mim é muito mais que uma sopa. São as memórias de infância que associo. O avô Resina que plantava os melhores Legumes na Horta, a avó Judite que cozinhava como ninguém. Eu, replico estas receitas de sorriso no rosto sabendo que o sabor, esse, nunca vai ser igual.

Esta é daquelas receitas simples como eu gosto e tenho a certeza que também vão gostar. 

Vamos à Receita? 

Se Gostou desta receita guarde-a no Pinterest.

Se realizar a Receita de Sopa de Tomate Assado ou outra receita Healthy Bites partilhe a foto com o Hashtag #healthybitespt nas redes sociais. Todas as semanas vou escolher um dia para partilhar as vossas fotos! Coloquem sempre o LINK da receita a acompanhar. Não partilhem na internet cópias de textos de receitas, nem prints! 

Obrigado! 

O conteúdo Sopa de Tomate Assado aparece primeiro em Healthy Bites.

Canja de Natal Paleo na Yammi2 XL

Ainda que por norma as refeições de Natal sejam tenham receitas com mais glamour, este ano trago-lhe uma alternativa mais tradicional mas não menos deliciosa. Uma Canja Paleo, quente e reconfortante para o aquecer a si e aos seus na noite fria de Natal.

A verdade é que eu não gosto nada de canja… ou aliás… não gostava até comer esta versão que na minha Nada humilde opinião ficou mesmo uma delicia.

Esta Receita é a primeira de uma série de cinco receitas que desenvolvi para a Yammi numa Battle com o meu amigo Rui do Blog Faz & Come.

Ele tem para partilhar versões tradicionais, já eu, agarrei nas receitas mais tradicionais e dei-lhe um twist.

Descubra tudo nos próximos dias.

Por isso, neste Natal reúna a família e os amigos e prepare deliciosas receitas sem esforço, de forma divertida e com amor, sejam elas tradicionais ou na versão mais saudável.

Chegou a época

mais mágica do ano.

O Natal é uma Época de luz,

de alegria e de ter a família e os

amigos reunidos em festa e harmonia!

Natal é época de perdoar, de amar, de cuidar.

Mesmo que este ano não tenha sido fácil aproveite

as boas energias do Natal para se fortalecer e para ser

acarinhado/a

junto dos seus.

Se Gostou desta receita guarde-a no Pinterest.

Se realizar a Receita de Canja de Natal Paleo na Yammi2 XL ou outra receita Healthy Bites partilhe a foto com o Hashtag #healthybitespt nas redes sociais. Todas as semanas vou escolher um dia para partilhar as vossas fotos! Coloquem sempre o LINK da receita a acompanhar. Não partilhem na internet cópias de textos de receitas, nem prints!
Obrigado! 

Em parceria com a Yämmi.

O conteúdo Canja Paleo na Yammi2 XL aparece primeiro em Healthy Bites.

Creme de Abóbora

Quando chegam os dias mais frios não há nada que saiba melhor que uma sopa saborosa e nutritiva. Eu sou particularmente fã de abóbora e por isso este Creme de Abóbora é uma das minhas sopas favoritas. 

Claro que existem outras sopas de que gosto muito como este Creme de Abóbora e Cúrcuma. Ou então a Melhor Sopa de Peixe do Mundo da autoria da minha mãe que também leva abóbora mas onde a abóbora não é Rainha. 

Mas sem dúvida que este Creme de Abóbora e Tomilho é mesmo umas das minhas preferidas. A combinação fica óptima e leva um toque de leite de coco que faz toda a diferença no sabor final!

No fim de tudo o que interessa é que não há nada como uma sopa para nos aquecer a alma nos dias frios de Inverno. Não é assim?

A Abóbora

Já vos disse que sou fã de Abóbora. Gosto de abóbora de todos os tipos e cozinho imenso com ela.

Considero a abóbora uma óptima aliada porque apesar de ser docinha é Low Carb.

Tem também uma série de benefícios para a saúde pois é rico em ferro, betacaroteno, Vitamina C entre outros auxiliando no reforço do sistema imunitário entre muitos outros Benefícios. 

É também um alimento muito versátil porque para além de fazer sopas deliciosas como este Creme de Abóbora e Tomilho, é um excelente acompanhamento e ainda dá para confeccionar deliciosas sobremesas!

Também costumas usar abóbora nas tuas receitas? Partilha comigo quais as tuas receitas preferidas com abóbora!!

Se Gostou desta receita guarde-a no Pinterest.

Se realizar a Receita de Creme de Abóbora e Tomilho ou outra receita Healthy Bites partilhe a foto com o Hashtag #healthybitespt nas redes sociais. Todas as semanas vou escolher um dia para partilhar as vossas fotos! Coloquem sempre o LINK da receita a acompanhar. Não partilhem na internet cópias de textos de receitas, nem prints!
Obrigado! 

Em parceria com a Philips.

O conteúdo Creme de Abóbora e Tomilho aparece primeiro em Healthy Bites.

Já vos disse noutras alturas que sou amante de gaspacho. Também já vos disse que adoro sopas frias no verão especialmente ao pequeno-almoço. Hoje trago uma sopa fria diferente do habitual mas não menos deliciosa.

O Gaspacho andaluz é delicioso mas para variar o meu pequeno-almoço tenho procurado variar as sopas frias que preparo.  Gosto da sopa fria de abacate e espinafres por exemplo e adoro a sopa de melancia e manjericão mas essa não é a ideal para o pequeno-almoço.  Depois faço muitas outras experiências. Algumas correm bem outras nem por isso mas esta Receita de Gaspacho de Abacate foi um dos exemplos de sucesso e por isso é dia de a partilhar com vocês.

É verdadeiramente deliciosa e fresquinha fica ainda melhor. É outro dos sabores que grita Verão com todas as letras. Não sei quento a vós mas eu Adoro esta estação do ano.

Para preparar este Gaspacho utilizei a minha Liquidificador a Vácuo da Philips que mantém os preparados frescos durante mais tempo devido à tecnologia a vácuo. Noto imensa diferença no abacate que demora muito mais a ficar negro por exemplo (mesmo usando limão acaba sempre por ficar negro).

Mas vamos lá à receita. Quem vai experimentar?!

Se Gostou desta receita guarde-a no Pinterest.

Se realizar a Receita de Gaspacho de Abacate ou outra receita Healthy Bites partilhe a foto com o Hashtag #healthybitespt nas redes sociais. Todas as semanas vou escolher um dia para partilhar as vossas fotos! Coloquem sempre o LINK da receita a acompanhar. Não partilhem na internet cópias de textos de receitas, nem prints!
Obrigado! 

Em parceria com a Philips.

O conteúdo Receita de Gaspacho de Abacate aparece primeiro em Healthy Bites.

Sou uma amante confessa de favas. Sei que é daquelas coisas que ou amamos ou odiamos mas eu estou do lado dos que amam.

Ando sempre ansiosa que chegue a época das favas. É mesmo daquelas coisas que cá em casa gostamos e não dispensamos umas belas “barrigadas” dentro da época.

O mais tradicional e o que a maioria das pessoas está habituada é a comer favas estufadas com carne e enchidos… já dizia a música do grande José Cid “Faz-me favas com chouriço… o meu prato favorito!” 

Na minha terra, sou da zona de Torres Novas, favas fazem-se cozidas com folha de alho, coentros e hortelã. Para acompanhar é habitual alface bem envinagrada e peixe frito… digam o que disserem mas esta é mesmo a minha forma preferida de comer favas… Já comi este ano feitas desta forma mas o que é certo é que ando sempre cheia de saudades deste prato. A minha mãe cozinha-o divinamente…

Quando recebi as minhas favas no Cabaz da Quinta da Herdeira obviamente pensei logo em fazê-las da forma como mais gosto mas a quantidade era pouca para tamanha “lambarice”.  Ainda assim, foi fácil decidir qual seria o destino. Fiz um creme de Favas com Coentros e Hortelã que ficou delicioso e será sem dúvida uma receita a repetir.

Aqui no blog tenho ainda ESTA deliciosa Receita de Saladinha de Favas e Coentros se quiserem espreitar.

Deixo então esta receita para vós… espero que gostem!

Se Gostou desta receita guarde-a no Pinterest.

Se realizar a Receita de Creme de Favas ou outra receita Healthy Bites partilhe a foto com o Hashtag #healthybitespt nas redes sociais. Todas as semanas vou escolher um dia para partilhar as vossas fotos! Coloquem sempre o LINK da receita a acompanhar. Não partilhem na internet cópias de textos de receitas, nem prints!
Obrigado! 

O conteúdo Receita de Creme de Favas aparece primeiro em Healthy Bites.

Ando apaixonada pelo meu novo Liquidificador a Vácuo da Philips. A Cremosidade dos preparados feitos neste liquidificador é incomparável aos outros liquidificadores.

Imagino que surja a duvida do porquê um liquidificador a vácuo!?!

Bem, tem imensas vantagens. Os resultados de um preparado feito neste liquidificador são visiveis: menos bolhas, menos espuma, menos separação do sumo e o batido mantém-se fresco por mais tempo. ,O facto de retirar o ar de dentro do jarro faz com que os alimentos oxidem de uma forma muito mais lenta.

Se fizerem por exemplo, a experiência com 2 sumos iguais feitos um no liquidificador normal e outro no liquidificador a vácuo e colocarem cada um no seu copo vão notar que passado pouco tempo o sumo do liquidificador normal está já com uma cor mais acastanhada indicando a oxidação. O sumo do liquidificador a vácuo algumas horas depois de ser feito continuará com cores vibrantes e apenas a camada superior do sumo começará a oxidar.

Como já vos referi as misturas ficam também bem mais cremosas. Foi por essa razão que decidi que uma das primeiras coisas a fazer no meu Liquidificador novo seria o meu Gaspacho. Quando começam os dias mais quentes por norma o meu pequeno-almoço é Gaspacho com ovo cozido ou presunto e por isso o liquidificador chegou mesmo a tempo…

Deixo a minha receitinha de seguida mas queria apenas deixar a sugestão para outras sopas frias… o que vos parece esta sopa de abacate e espinafres? E esta sopa de melancia? Garanto que são ambas deliciosas!

Se Gostou desta receita guarde-a no Pinterest.

Se realizar a Receita de Gaspacho Andaluz ou outra receita Healthy Bites partilhe a foto com o Hashtag #healthybitespt nas redes sociais. Todas as semanas vou escolher um dia para partilhar as vossas fotos! Coloquem sempre o LINK da receita a acompanhar. Não partilhem na internet cópias de textos de receitas, nem prints!
Obrigado! 

Em parceria com a Philips.

Receita de Maio de 2017 atualizada em Março de 2019.

O conteúdo Receita de Gaspacho Andaluz aparece primeiro em Healthy Bites.

Sou muito fã de sopinhas no Inverno. Aquecem o corpo e a alma. E basta darem uma voltinha aqui pelo blog para perceberem o quão fã sou de coentros.  Basicamente meto coentros em tudo (ou quase tudo… vá).

Por isso este creme de coentros é uma das sopinhas preferidas cá de casa.

Não há nada igual como chegar a casa, num dia frio e chuvoso, e ter um prato de sopa quente à espera. Aquece corpo, alma e corações, que sorriem de imediato.

Para sopa já sabem… sou mega fã da minha Yammi2… especialmente com a panela XL. Nunca comi sopas tão cremosas (sem batata) e olhem que as sopinhas da minha mãe são do melhor que há… E com a Panela XL faço sempre sopa para a semana. Basta fazer uma vez e tenho sopa para pelo menos duas refeições e 2 pequenos-almoços.

Sim, sim… eu como sopa ao pequeno-almoço. E na verdade não existe pequeno-almoço mais completo e nutritivo que um prato de sopa generoso cheio de bons nutrientes e alimento para as nossas células.

Se quiserem outras receitinhas de sopa para fazerem na vossa Yammi XL podem por exemplo espreitar o Creme de Abóbora e Curcuma, A melhor sopa de Peixe do Mundo e ainda o delicioso este delicioso creme de Espargos. Com tantas boas opções, não há desculpa para não incluir a sopinha nos vossos cardápios.

Vamos à receita?

Se Gostou desta receita guarde-a no Pinterest.

 2424

Se realizar a Receita de Creme de Coentros na Yammi2 XL partilhe a foto com os Hashtag #healthybitespt & #Yammieupartilho nas redes sociais. Coloquem sempre o LINK da receita a acompanhar. Não partilhem na internet cópias de textos de receitas, nem prints! 

Obrigado! 

Receita Patrocinada por Yammi2.

Print

Receita de Creme de Coentros na Yammi2 XL [Sem glúten, Sem Lactose, Paleo]

Servings 0

O conteúdo Receita de Creme de Coentros na Yammi2 XL aparece primeiro em Healthy Bites.

Sopinha cá em casa já perceberam que é coisa que não falta (no Inverno) e a minha Yammi é a aliada perfeita para as preparar. 

Gosto de sopas cremosas e isso só é posível com a ajuda da minha Yammi. Acreditem, fazendo exatamente a mesma receita de sopa e triturando com a varinha mágica não consigo nunca esta cremosidade.

Foi mesmo essa a razão pela qual acabei por me render aos  robots de cozinha… lamento mas não há sopa (sem batata) tão cremosa!

Normalmente faço sempre a sopa na minha panela XL pois assim basta fazer sopa 1 vez por semana e tenho sopinha para os meus pequenos-almoços e para (pelo menos) dois jantares da família. Esta foi a maior razão para adquirir uma Panela XL para a minha Yammi pois cá em casa somos só 3 e para tudo o resto, à partida, o copo chegaria. 

Obviamente, existem outras alturas em que a panela me dá imenso jeito:  jantares de amigos e também para bater claras de bolos quando amassei o bolo no copo. 

Por isso, para todos os que nos últimos dias me enviaram mensagens  a perguntar se é ou não útil adquirir a Panela XL da Yammi, aqui está a minha resposta… somos só 3 cá em casa e eu já não me vejo sem ela!

Bem, mas o melhor mesmo será dar a receita desta magnifica sopinha não é verdade? Não sem antes vos dizer que se quiseram mais receitas de sopas para preparar na vossa Yammi2 espreitem aqui o Creme de abóbora, curcuma e coco e também a Receita da melhor sopa de Peixe do mundo. Espero que gostem!

Se Gostou desta receita guarde-a no Pinterest.

Se realizar a Receita de Creme de Espargos na Yammi2 XL partilhe a foto com os Hashtag #healthybitespt & #Yammieupartilho nas redes sociais. Coloquem sempre o LINK da receita a acompanhar. Não partilhem na internet cópias de textos de receitas, nem prints! 

Obrigado! 

Receita Patrocinada por Yammi2.

Print

Receita de Creme de Espargos na Yammi2 XL [Sem glúten, Sem Lactose, Paleo]

Servings 0

O conteúdo Receita de Creme de Espargos na Yammi2 XL aparece primeiro em Healthy Bites.