Existem Sopas de Tomate e depois existe a Sopa de Tomate Assado na qual o tomate caramelizado dá um sabor único tornando esta sopa a mais deliciosa. Confesso que não sou a maior amante de sopa (quente) no Verão, faço apenas sopas frias como este Gaspacho que amo. Não faço sopa quente, cá em casa não se come e opto normalmente por substituir[...]