Paleo, Sem Glúten, Sem Lactose, Vegetariano

Hambúrguer de Cogumelos

Estes fazem o maior sucesso  cá  em casa…  Se a pequena estiver sem apetite uns destes  resolvem  o problema…




Receita:

Ingredientes:

– 3 c. sopa de azeite
– 1 cebola  roxa  picada
-1/2 pimento vermelho  aos cubos
– 200 gramas de Cogumelos
– 125 gramas  de aveia triturada
– 1 c. sopa de coentros  picados
– 1 ovo




Passo a passo:

Numa frigideira aqueça  uma colher de sopa de azeite e frite a cebola e o pimento.
Quando tiverem amolecida,  junte os cogumelos e deixe fritar.  Retire  do lume e reserve para arrefecer.
Junte depois de frio  a aveia,  o ovo,  os coentros e a mistura  que retirou  da frigideira e misture  bem.
Dívida a mistura  em porções  e cozinhe  no restante azeite  de ambos os lados (cerca de 3min de cada lado).
Deixe arrefecer  e sirva!


Bom apetite!


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Obrigado.

Receita de Dezembro de 2017, atualizada em Junho de 2018

4 Comentários

  1. Susana

    2 Outubro 2018 at 1:39 pm

    Aloo!
    Vou experimentar!!!
    Beijinhos da Su_fitnesslover

    1. HealthyBites

      2 Outubro 2018 at 8:56 pm

      Experimenta sim… são top 😉

  2. Ana

    12 Agosto 2019 at 2:09 pm

    Olá. Fiz a sua receita. Gostei muito. Onde posso partilhar as fotos? Obrigada

    1. HealthyBites

      14 Agosto 2019 at 1:16 pm

      Olá Ana.
      Obrigado.
      Poderá publicar nas redes sociais identificando a página Healthy Bites ou então enviar por e-mail para ola@healthybites.pt que eu partilho as fotos com o devido crédito.
      Obrigado e um beijinho

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