• INICIO
  • RECEITAS
    • COZINHAR COM
      • AIRFRYER
      • SLOW COOKER
    • RECEITAS POR REFEIÇÃO
      • PEQUENO-ALMOÇO E LANCHE
        • BOLACHAS
        • PÃO
        • CREPES, WAFLES E PANQUECAS
        • MUFFINS
      • SNACKS
      • ALMOÇO E JANTAR
        • ACOMPANHAMENTOS
        • CARNE
        • OUTROS
        • PEIXE
        • SALADAS
        • VEGAN/VEGETARIANO
      • ENTRADAS
        • PETISCOS
        • SOPAS
      • SOBREMESA
        • BOLOS & BOLACHAS
        • GELADOS
        • OUTROS DOCES
      • BÁSICOS
        • CONDIMENTOS
        • DOCES
        • MOLHOS
      • BEBIDAS
        • BEBIDAS QUENTES
        • ÁGUAS AROMATIZADAS
    • RECEITAS POR FESTIVIDADE
      • ANIVERSÁRIOS
      • DIA DOS NAMORADOS
      • Halloween
      • NATAL
        • RECEITAS DE NATAL
        • DIY – PRESENTES
      • Páscoa
    • RESTRIÇÃO ALIMENTAR
      • LOW CARB
      • PALEO
      • SEM FRUTOS SECOS
      • SEM GLÚTEN
      • SEM LACTICÍNIOS
      • SEM OVOS
      • VEGAN/VEGETARIANO
  • BLW
    • Artigos
    • ARTIGOS2
  • BLOGUE
    • ALIMENTAÇÃO
      • BONS ALIMENTOS
      • DICAS
      • DESPERDÍCIO ZERO
      • EMENTAS SEMANAIS
      • ÉPOCAS FESTIVAS
      • RECEITAS
    • CRIANÇAS
      • Planner Lancheiras
    • DIY
      • DECORAÇÃO
    • ESCAPADINHAS
    • ONDE COMER
    • PARCEIROS
    • TODOS OS ARTIGOS
  • SERVIÇOS
    • SERVIÇOS
    • WORKSHOPS
  • LOJA
    • LOJA
    • PRODUTOS GRATUITOS
    • MINHA CONTA
    • CARRINHO
  • SOBRE
    • SOBRE MIM
    • CONTACTO
    • IMPRENSA
    • NEWSLETTER
    • PARCEIROS
    • POLÍTICA DE PRIVACIDADE
    • TERMOS E CONDIÇÕES

Healthy Bites

  • INICIO
  • RECEITAS
    • COZINHAR COM
      • AIRFRYER
      • SLOW COOKER
    • RECEITAS POR REFEIÇÃO
      • PEQUENO-ALMOÇO E LANCHE
        • BOLACHAS
        • PÃO
        • CREPES, WAFLES E PANQUECAS
        • MUFFINS
      • SNACKS
      • ALMOÇO E JANTAR
        • ACOMPANHAMENTOS
        • CARNE
        • OUTROS
        • PEIXE
        • SALADAS
        • VEGAN/VEGETARIANO
      • ENTRADAS
        • PETISCOS
        • SOPAS
      • SOBREMESA
        • BOLOS & BOLACHAS
        • GELADOS
        • OUTROS DOCES
      • BÁSICOS
        • CONDIMENTOS
        • DOCES
        • MOLHOS
      • BEBIDAS
        • BEBIDAS QUENTES
        • ÁGUAS AROMATIZADAS
    • RECEITAS POR FESTIVIDADE
      • ANIVERSÁRIOS
      • DIA DOS NAMORADOS
      • Halloween
      • NATAL
        • RECEITAS DE NATAL
        • DIY – PRESENTES
      • Páscoa
    • RESTRIÇÃO ALIMENTAR
      • LOW CARB
      • PALEO
      • SEM FRUTOS SECOS
      • SEM GLÚTEN
      • SEM LACTICÍNIOS
      • SEM OVOS
      • VEGAN/VEGETARIANO
  • BLW
    • Artigos
    • ARTIGOS2
  • BLOGUE
    • ALIMENTAÇÃO
      • BONS ALIMENTOS
      • DICAS
      • DESPERDÍCIO ZERO
      • EMENTAS SEMANAIS
      • ÉPOCAS FESTIVAS
      • RECEITAS
    • CRIANÇAS
      • Planner Lancheiras
    • DIY
      • DECORAÇÃO
    • ESCAPADINHAS
    • ONDE COMER
    • PARCEIROS
    • TODOS OS ARTIGOS
  • SERVIÇOS
    • SERVIÇOS
    • WORKSHOPS
  • LOJA
    • LOJA
    • PRODUTOS GRATUITOS
    • MINHA CONTA
    • CARRINHO
  • SOBRE
    • SOBRE MIM
    • CONTACTO
    • IMPRENSA
    • NEWSLETTER
    • PARCEIROS
    • POLÍTICA DE PRIVACIDADE
    • TERMOS E CONDIÇÕES
Low Carb, Paleo, Receitas, Sem Frutos secos, Sem Glúten, Sem lacticínios, Sem Ovos, Sopas, Vegan, Vegan/Vegetariano

Receita de Creme de Abóbora com Curcuma e Coco na Yammi2 XL

3 Janeiro 2019

Quem como eu é fã de sopinha nos dias frios de inverno? Esta Receita de Creme de Abóbora com Curcuma e Coco na Yammi2 XL é ideal para nos aquecer e confortar nos dias mais frios e chuvosos.

Eu adoro sopa, mas é algo que me sabe bem apenas no Inverno. Bem, não estou a dizer a verdade, no Verão também como sopa mas opto sempre por sopas frias. Não é defeito: é feitio… nada a fazer!

O que me sabe verdadeiramente bem em comer sopa no Inverno nem é o sabor em si. É claro que existem sopas deliciosas, mas o que mais me fascina é o conforto que me dá um prato de sopa quente. A capacidade que tem de me aquecer quando não há roupa nenhuma que o resolva… e isso, não sei quanto a vós mas para mim é quase tudo!

Esta sopinha é deliciosa… ainda para mais foi feita na minha Yammi2! Sim, admito, as sopas ganharam toda uma nova dimensão desde que as comecei a fazer no Robot de cozinha.

Ficam mais cremosas, com aquela suavidade e cremosidade que só a avó conseguia quando carregava a sopa de batata.

Desde que comecei a usar o Robot de cozinha para as sopas, parece que nem gosto de mais nenhuma sopa… faço excepção às da mãe que deve ter aprendido com a avó e aprimorado a “coisa” pois não usa batata!

Para mais receitas de sopas deliciosas podem espreitar por exemplo o delicioso Creme de Legumes que tenho aqui no blog!

Mas deixemo-nos de conversa… o que vocês querem é a receita não é? Vamos a isso.

Receita de Creme de Abóbora com Curcuma e Coco na Yammi2 XL Receita de Creme de Abóbora com Curcuma e Coco na Yammi2 XL Receita de Creme de Abóbora com Curcuma e Coco na Yammi2 XL Receita de Creme de Abóbora com Curcuma e Coco na Yammi2 XL Receita de Creme de Abóbora com Curcuma e Coco na Yammi2 XL

Imprimir Receita
Receita de Creme de Abóbora com Curcuma e Coco na Yammi2 XL [Sem glúten, Sem Lactose, Paleo, Vegan]
Uma sopa quente que nos aquece a alma? Este creme de abóbora e curcuma é delicioso...
Receita de Creme de Abóbora com Curcuma e Coco na Yammi2 XL
Refeição Sopas
Cozinha Paleo, Portuguesa, Sem Glúten, Sem Lactose, Vegan
Tempo Preparação 10 minutos
Tempo Cozedura 40 minutos
Doses
pessoas
Ingredientes
  • 1 kg abóbora Pattison
  • 550 gramas cenoura
  • 150 gramas cebola
  • 40 gramas azeite
  • 4 rodelas gengibre finas
  • 1500 gramas água
  • 150 gramas leite de coco
  • 1 molho coentros
  • 1 colher de chá curcuma
  • 1/2 colher de chá pimenta preta
  • q.b. sal
Refeição Sopas
Cozinha Paleo, Portuguesa, Sem Glúten, Sem Lactose, Vegan
Tempo Preparação 10 minutos
Tempo Cozedura 40 minutos
Doses
pessoas
Ingredientes
  • 1 kg abóbora Pattison
  • 550 gramas cenoura
  • 150 gramas cebola
  • 40 gramas azeite
  • 4 rodelas gengibre finas
  • 1500 gramas água
  • 150 gramas leite de coco
  • 1 molho coentros
  • 1 colher de chá curcuma
  • 1/2 colher de chá pimenta preta
  • q.b. sal
Receita de Creme de Abóbora com Curcuma e Coco na Yammi2 XL
Instruções de preparação
  1. Coloque a cebola aos pedaços e o azeite na panela e programe a Função Triturar
  2. Com a espátula faça descer o que se acumulou nas paredes da panela e regule 5minutos a 120ºC na velocidade 2
  3. Adicione a abóbora, a cenoura aos pedaços, a água, sal a gosto, a pimenta e a curcuma e coza durante 25 minutos a 100ºC na velocidade 2
  4. Adicione o leite de coco e os coentros e coza 10 minutos a 100ºC na velocidade 2.
  5. Triture durante 2 minutos. Comece na velocidade 3 e vá aumentando gradualmente, até à velocidade 8
  6. Sirva a sopa com um pouco de leite de coco crú e beterraba assada no forno.
  7. Bom Apetite!
Recipe Notes

Alerta: Para triturar, regule a velocidade progressivamente e aguarde uns segundos antes de abrir a tampa para o liquido estabilizar.

Se Gostou desta receita guarde-a no Pinterest.

Receita de Creme de Abóbora com Curcuma e Coco na Yammi2 XL Receita de Creme de Abóbora com Curcuma e Coco na Yammi2 XL Receita de Creme de Abóbora com Curcuma e Coco na Yammi2 XL

Se realizar a Receita de Pizza em Base de Batata doce na Yammi2  partilhe a foto com os Hashtag #healthybitespt & #Yammieupartilho nas redes sociais. Coloquem sempre o LINK da receita a acompanhar. Não partilhem na internet cópias de textos de receitas, nem prints! 

Obrigado! 

 

Receita Patrocinada por Yammi2


TAGS:abóboracurcumaGengibreleite de coco
0 Comentários
Partilha

Outras receitas

Receita da melhor sopa de Peixe do Mundo

10 Janeiro 2019

Abrótea com gengibre

27 Janeiro 2021

Receita de Quiche de Frango e Espinafres

29 Setembro 2018

Deixa o teu Comentário Cancelar Comentário

Post Anterior
Receita de Smoothie Verde na Yammi2
Post Seguinte
Receita de Hambúrguer de Frango Cenoura e Courgette na Yammi2
Olá, Eu sou a Teresa!

Olá, Eu sou a Teresa!

Sou a criadora, autora, fotógrafa, cozinheira e videografa por trás de todos os conteúdos que vais encontrar por aqui!

CURSO ONLINE: PLANEAR REFEIÇÕES COMO UM PRÓ

Segue-me no Instagram

🥳🎂 PARABÉNS MEU AMOR 🎂🥳 Mais uma vol 🥳🎂 PARABÉNS MEU AMOR 🎂🥳
Mais uma volta ao sol e já são umas quantas que passamos juntos... Sorte a minha que partilho faz mais de 13 anos a vida contigo. 🥰
Que venham muitos mais ao meu/nosso lado... (a pequena Judite mandou um beijinho também)
Parabéns @beardandbykes, meu amor, meu melhor amigo, meu critico gastronómico favorito! Que sejas sempre feliz... de preferência ao nosso lado! 🎂
O resto digo-te ao ouvido! 😘👨‍👩‍👧
#healthybites #sorrir #tempoemfamilia
#PUB | 🥦SALADA DE BIMI BRÓCOLOS COM MAÇÃ
Cá por casa adoramos saladas seja inverno ou verão mas agora com os dias mais quentes em aproximação são mesmo a melhor opção. 😍😍
Para agradar a miúdos e graúdos desta vez a Salada tinha o vegetal favorito da Judite: @bimi_portugal (desde bebé os Bimi Brócolos com o seu formato de pequenas árvores são os favoritos da Ju).
A salada ficou uma delicia e o molho de mostarda e mel nunca falha e dá sempre aquele toque especial. 😋👌
Que tal experimentares esta deliciosa salada num destes dias? Deixo para ti a receita, basta arrastar para o lado. 😉
⛔️Tu és team saladas todo o ano ou Team saladas só no Verão?
#healthybitespt #eatsmart #comalimpo #paleo #receitassaudaveis #receitaspaleo #comidadeverdade #habitossaudaveis #comidasaudavel #comidapaleo #cozinhar #cozinharcomamor #bimi #bimiportugal #bimilovers
⚠️ PASSATEMPO COM RECEITA ⚠️⁣ ⁣ 😋BA ⚠️ PASSATEMPO COM RECEITA ⚠️⁣
⁣
😋BATATAS COM TOMILHO E PARMESÃO
Preparei com as minhas Batata @princesa_amandinept  umas deliciosas Batatas com Tomilho e Parmesão.
Ficam crocantes e deliciosas... boas para acompanhamento ou para petisco (deixo a receita nas imagens, é só arrastar para o lado).
Como quero que experimentes esta receita com as Batatas certas tenho para oferecer a 6  vencedores: 
➡️1 saco de Batata @princesa_amandinept 
➡️1 set de mesa de 6 individuais. 
Boas noticias não é? Ainda por cima com 6 hipóteses de ganhar! 😍
⁣É muito simples, para participar só tens de:⁣
⁣
1. Seguir as páginas @healthybitespt e @princesa_amandinept 
2. Marcar 2 amigos com quem gostasses de partilhar esta receita. (2 amigos por cada comentário)
⁣
Vamos a isto?⁣
⁣
Podes participar as vezes que quiseres, desde que não repitas pessoas nos teus comentarios.⁣
⁣
Podes participar até dia 28 de Março às 23h59.⁣
⁣
O vencedor será anunciado no dia 29 de Março os stories e nos comentários.⁣
⁣
Passatempo válido para Portugal. ⁣
⛔️⚠️MUITO IMPORTANTE: 
Os vencedores serão anunciados NESTA conta e NÃO VÃO SER contactados por mensagem privada nem vai ser solicitado o pagamento de nada para receberem o vosso prémio. POR FAVOR não forneçam dados bancários a nenhuma conta NEM CARREGUEM em nenhum link enviado por mensagem privada.
#healthybitespt #princesamandine #abatataprincesa
🙎‍♂️DIA DO PAI Não conheço o meu Pai.. 🙎‍♂️DIA DO PAI
Não conheço o meu Pai... mas não guardo mágoa!
A verdade é que só sentia falta dele quando na escola me "obrigavam" a fazer a prenda do dia do Pai ... e mesmo essas prendas rapidamente foram canalizadas para um destino que eu gostava: o meu avô!
O meu pai foi e sempre será o meu avô Resina que me mimava como mais ninguém, que me abria os olhos e não precisava de me dizer mais nada, que confiava em mim até nas coisas que parecia estranho confiar a uma criança e de quem com as palavras certas eu conseguia quase tudo o que queria! (Ainda me lembro da minha avó me pedir para convencer o avô de que precisava de uma máquina da loiça!)
A verdade é que sempre tive o apoio certo e nunca senti falta do meu Pai... mas quantos desse lado não podem dizer o mesmo? 😔
Hoje... é com a lágrima no canto do olho de felicidade que todos os dias aprecio da relação do meu marido com a Judite e fico tão feliz por a minha filha ter um Pai ao seu lado que a ama e se derrete com as suas conversas! 🥰😍
Obrigada @beardandbykes pelo Pai que és! Obrigada por seres Pai da nossa filha! FELIZ DIA DO PAI... mais logo temos muitos miminhos para ti!!!
E tu? O que preparaste para o teu Pai?
#healthybites #sorrir #tempoemfamilia #diadopai #diadopai2021 #fathersday

NOVO LIVRO – Healthy Bites Edição Marmitas

E-book GRATUITO

Segue-me no Facebook

Gnocchi com Feta no Forno

Gnocchi com Feta no Forno Gnocchi com Feta no Forno

Veja as receitas em vídeo no Youtube!

Subscreva o Canal de youtube

O LIVRO

E-BOOKS

próximos Eventos

Os melhores Snacks

Últimos Posts

  • Polenta Frita

    Polenta Frita na Airfryer

    24 Março 2021
  • Caril de Cherne

    Caril de Cherne

    12 Março 2021
  • Cozido à Portuguesa na Slowcooker

    Cozido à Portuguesa na Slow cooker

    11 Março 2021
  • Como decorei as prateleiras da minha sala

    Como decorei as prateleiras da minha sala

    9 Março 2021
  • Receita de Cataplana de Maruca

    Receita de Cataplana de Maruca

    26 Fevereiro 2021
  • Lombos de Pescada à Bulhão Pato

    Lombos de Pescada à Bulhão Pato

    22 Fevereiro 2021
🥳🎂 PARABÉNS MEU AMOR 🎂🥳 Mais uma vol 🥳🎂 PARABÉNS MEU AMOR 🎂🥳
Mais uma volta ao sol e já são umas quantas que passamos juntos... Sorte a minha que partilho faz mais de 13 anos a vida contigo. 🥰
Que venham muitos mais ao meu/nosso lado... (a pequena Judite mandou um beijinho também)
Parabéns @beardandbykes, meu amor, meu melhor amigo, meu critico gastronómico favorito! Que sejas sempre feliz... de preferência ao nosso lado! 🎂
O resto digo-te ao ouvido! 😘👨‍👩‍👧
#healthybites #sorrir #tempoemfamilia
#PUB | 🥦SALADA DE BIMI BRÓCOLOS COM MAÇÃ
Cá por casa adoramos saladas seja inverno ou verão mas agora com os dias mais quentes em aproximação são mesmo a melhor opção. 😍😍
Para agradar a miúdos e graúdos desta vez a Salada tinha o vegetal favorito da Judite: @bimi_portugal (desde bebé os Bimi Brócolos com o seu formato de pequenas árvores são os favoritos da Ju).
A salada ficou uma delicia e o molho de mostarda e mel nunca falha e dá sempre aquele toque especial. 😋👌
Que tal experimentares esta deliciosa salada num destes dias? Deixo para ti a receita, basta arrastar para o lado. 😉
⛔️Tu és team saladas todo o ano ou Team saladas só no Verão?
#healthybitespt #eatsmart #comalimpo #paleo #receitassaudaveis #receitaspaleo #comidadeverdade #habitossaudaveis #comidasaudavel #comidapaleo #cozinhar #cozinharcomamor #bimi #bimiportugal #bimilovers
⚠️ PASSATEMPO COM RECEITA ⚠️⁣ ⁣ 😋BA ⚠️ PASSATEMPO COM RECEITA ⚠️⁣
⁣
😋BATATAS COM TOMILHO E PARMESÃO
Preparei com as minhas Batata @princesa_amandinept  umas deliciosas Batatas com Tomilho e Parmesão.
Ficam crocantes e deliciosas... boas para acompanhamento ou para petisco (deixo a receita nas imagens, é só arrastar para o lado).
Como quero que experimentes esta receita com as Batatas certas tenho para oferecer a 6  vencedores: 
➡️1 saco de Batata @princesa_amandinept 
➡️1 set de mesa de 6 individuais. 
Boas noticias não é? Ainda por cima com 6 hipóteses de ganhar! 😍
⁣É muito simples, para participar só tens de:⁣
⁣
1. Seguir as páginas @healthybitespt e @princesa_amandinept 
2. Marcar 2 amigos com quem gostasses de partilhar esta receita. (2 amigos por cada comentário)
⁣
Vamos a isto?⁣
⁣
Podes participar as vezes que quiseres, desde que não repitas pessoas nos teus comentarios.⁣
⁣
Podes participar até dia 28 de Março às 23h59.⁣
⁣
O vencedor será anunciado no dia 29 de Março os stories e nos comentários.⁣
⁣
Passatempo válido para Portugal. ⁣
⛔️⚠️MUITO IMPORTANTE: 
Os vencedores serão anunciados NESTA conta e NÃO VÃO SER contactados por mensagem privada nem vai ser solicitado o pagamento de nada para receberem o vosso prémio. POR FAVOR não forneçam dados bancários a nenhuma conta NEM CARREGUEM em nenhum link enviado por mensagem privada.
#healthybitespt #princesamandine #abatataprincesa
🙎‍♂️DIA DO PAI Não conheço o meu Pai.. 🙎‍♂️DIA DO PAI
Não conheço o meu Pai... mas não guardo mágoa!
A verdade é que só sentia falta dele quando na escola me "obrigavam" a fazer a prenda do dia do Pai ... e mesmo essas prendas rapidamente foram canalizadas para um destino que eu gostava: o meu avô!
O meu pai foi e sempre será o meu avô Resina que me mimava como mais ninguém, que me abria os olhos e não precisava de me dizer mais nada, que confiava em mim até nas coisas que parecia estranho confiar a uma criança e de quem com as palavras certas eu conseguia quase tudo o que queria! (Ainda me lembro da minha avó me pedir para convencer o avô de que precisava de uma máquina da loiça!)
A verdade é que sempre tive o apoio certo e nunca senti falta do meu Pai... mas quantos desse lado não podem dizer o mesmo? 😔
Hoje... é com a lágrima no canto do olho de felicidade que todos os dias aprecio da relação do meu marido com a Judite e fico tão feliz por a minha filha ter um Pai ao seu lado que a ama e se derrete com as suas conversas! 🥰😍
Obrigada @beardandbykes pelo Pai que és! Obrigada por seres Pai da nossa filha! FELIZ DIA DO PAI... mais logo temos muitos miminhos para ti!!!
E tu? O que preparaste para o teu Pai?
#healthybites #sorrir #tempoemfamilia #diadopai #diadopai2021 #fathersday
#PUB | CARIL DE CHERNE Gostas de Caril? Eu posso #PUB | CARIL DE CHERNE
Gostas de Caril? 
Eu posso dizer que sou a maior fã... acho que fica bem com tudo! 😋😋😍
O meu favorito é o de gambas mas a verdade é que como de tudo e mais alguma coisa e sabe sempre bem. 😅😜
Desta vez temos um delicioso CARIL DE CHERNE @gelpeixe 
A receita está no Blogue, basta acederes ao link da bio! 🌐
⛔️Também és fã de Caril? Qual o teu favorito?
#healthybitespt #eatsmart #comalimpo #paleo #receitassaudaveis #receitaspaleo #comidadeverdade #habitossaudaveis #comidasaudavel #comidapaleo #cozinhar #cozinharcomamor #gelpeixe #cherne
Siga no Instagram

© 2020 HEALTHY BITES | TODOS OS DIREITOS RESERVADOS