Paleo, Sem Glúten, Sem Lactose, Sem Ovos, Vegan, Vegetariano

Hambúrguer Vegan de Grão e Abóbora [Sem glúten, Paleo, Vegan]

Uma deliciosa alternativa Vegan é a sugestão que lhe trago para as refeições do dia a dia. Esta Receita de Hambúrguer Vegan de Grão e Abóbora vai fazer as delicias aí por casa.  Está Desconfiado? Não há nada como experimentar.

Não é novidade para ninguém que não sou Vegan. No entanto, como já disse algumas vezes, gosto de introduzir alternativas Vegan em algumas das minhas refeições diminuindo assim o consumo de proteína animal. Tenho por hábito cá em casa fazer as Segundas sem carne porque acredito que é no equilíbrio que está a virtude e que não necessitamos de comer carne a todas as refeições!

Normalmente, os Hambúrgueres são das receitas vegan preferidas cá por casa. Já partilhei com vocês a receita dos Hambúrgueres de Beterraba que é uma das minhas favoritas e também a Receita dos Hambúrgueres de Grão de Bico e Tomate Seco mas estou sempre a tentar encontrar novas receitas com sabores diferentes e foi assim que surgiram estes Hambúrguer Vegan de Grão e Abóbora!

 

Hambúrger Vegan de Grão e Abóbora

Na busca pelos novos sabores para introduzir nos meus Hambúrgueres desta vez decidi experimentar algo com os sabores da época e como estamos no Outono nada como utilizar a Abóbora. Boa ideia não vos parece?

Eu sou fã de Abóbora, para além de possuir imensos benefícios é ainda docinha e low carb originando umas receitas bem saborosas devido também à sua versatilidade.

Foi o caso destes Hambúrgueres de Grão e Abóbora: mais uma aposta ganha! São super saborosos e aromáticos e diz quem provou que estão aprovados!

Será que ainda estás desconfiado? Só te posso dizer que não há nada como experimentar por isso está na hora de ir para a cozinha! Combinado?

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Hambúrguer Vegan de Grão e Abóbora
Diferentes mas deliciosos. Não deixe de experimentar estes Hambúrgueres Outonais.
Hambúrguer Vegan de Grão e Abóbora
Tempo Preparação 10 minutos
Tempo Cozedura 20 minutos
Doses
Hambúrgueres
Ingredientes
Tempo Preparação 10 minutos
Tempo Cozedura 20 minutos
Doses
Hambúrgueres
Ingredientes
Hambúrguer Vegan de Grão e Abóbora
Instruções de preparação
  1. No Processador Daily Collection da Philips coloque o puré de abóbora e o grão e triture até formar uma massa homogénea.
  2. Adicione os temperos e as ervas aromáticas e volte a triturar.
  3. Por fim adicione a farinha de mandioca e triture até ficar uma mistura homogénea.
  4. Molde os Hambúrgueres.
  5. Coloque os Hambúrgueres sobre um tabuleiro de forno forrado a papel vegetal e programe 20min a 180ºC.
  6. Bom Apetite!
Recipe Notes

Electrodomésticos usados na confecção desta receita:

Processador Daily Collection Philips

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Obrigado! 

 

Em parceria com a Philips.

 

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