Healthy Bites

molhos

Maionese de Abacate

Num destes dias queria fazer maionese para colocar numa salada…Costumo fazer ESTA versão… massss tinha acabado com os ovos e por isso era impossivel fazer a minha maionese caseira…Já tinha visto algumas vezes maionese de abacate e decidi experimentar… o resultado foi  ...

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molhos, Paleo, Sem Glúten

Maionese Caseira

A Maionese é daquelas coisas que eu pessoalmente acho super fácil de fazer e nunca imaginaria que tivesse lugar aqui no Blog… Mas em Workshops já chegou a ser a receita mais “surpreendente” e recentemente quando partilhei os Espargos com Presunto e disse que acompanhava  ...

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molhos, Paleo, Sem Glúten

Pesto de Nozes

Trouxe um ramo de Manjericão gigante da Quinta da Herdeira… e uma recomendação… faz Pesto para congelar… no Inverno não temos Manjericão… E assim foi… fiz um delicioso Pesto de Nozes… que vai dar sabor aos meus cozinhados durante o Inverno.  ...

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Doces, molhos, Paleo, Sem Glúten, Sem Lactose

Lemon Curd

Lemon Curd é aquele doce fantástico para quem como nós adora limão… Bem sei que os limões estão caríssimos mas cá em casa não vivemos sem eles! Usamos na a água com limão matinal…. nas deliciosas panquecas de limão… no bolinho de limão e coco tão apreciado cá em casa…  ...

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