• INICIO
  • RECEITAS
    • COZINHAR COM
      • AIRFRYER
      • ROBOT DE COZINHA
      • SLOW COOKER
    • PRESENTES DE COMER
    • RECEITAS POR REFEIÇÃO
      • PEQUENO-ALMOÇO & LANCHE
        • BOLACHAS
        • COM FRUTA
        • CREPES, WAFLES E PANQUECAS
        • GRANOLAS
        • MUFFINS
        • PÃO
        • SNACKS
      • ALMOÇO E JANTAR
        • ACOMPANHAMENTOS
        • CARNE
        • OUTROS
        • PEIXE
        • MARISCO
        • SALADAS
        • VEGAN/VEGETARIANO
      • ENTRADAS
        • PETISCOS
        • SOPAS
      • SOBREMESA
        • BOLOS & BOLACHAS
        • GELADOS
        • OUTROS DOCES
      • BÁSICOS
        • CONDIMENTOS
        • DOCES
        • MOLHOS
      • BEBIDAS
        • ÁGUAS AROMATIZADAS
        • BEBIDAS QUENTES
        • BEBIDAS VEGETAIS
        • COCKTAILS
        • SMOOTHIE
    • RECEITAS POR FESTIVIDADE
      • ANIVERSÁRIOS
      • DIA DOS NAMORADOS
      • Halloween
      • NATAL
        • DECORAÇÃO DE NATAL
        • PRESENTES DE COMER
        • RECEITAS DE NATAL
        • SUGESTÕES DE NATAL
      • Páscoa
    • RESTRIÇÃO ALIMENTAR
      • LOW CARB
      • PALEO
      • SEM FRUTOS SECOS
      • SEM GLÚTEN
      • SEM LACTICÍNIOS
      • SEM OVOS
      • VEGAN/VEGETARIANO
  • BLOGUE
    • ALIMENTAÇÃO
      • BONS ALIMENTOS
      • DICAS
      • DESPERDÍCIO ZERO
      • EMENTAS SEMANAIS
      • ÉPOCAS FESTIVAS
      • GASTRONOMIA
      • RECEITAS
    • CRIANÇAS
      • BLW
        • Artigos
        • ARTIGOS2
      • PLANNER LANCHEIRAS
      • SOBRE CRIANÇAS
    • DECORAÇÃO & ARRUMAÇÃO
      • CÁ EM CASA
      • DICAS PARA A CASA
      • DIY
      • NATAL
    • ESCAPADINHAS
    • GASTRONOMIA
    • ONDE COMER
    • PARCEIROS
    • TODOS OS ARTIGOS
  • SERVIÇOS
    • SERVIÇOS
    • WORKSHOPS
  • LOJA
    • LOJA
    • PRODUTOS GRATUITOS
    • MINHA CONTA
    • CARRINHO
  • SOBRE
    • SOBRE MIM
    • CONTACTO
    • IMPRENSA
    • NEWSLETTER
    • PARCEIROS
    • POLÍTICA DE PRIVACIDADE
    • TERMOS E CONDIÇÕES

Healthy Bites

  • INICIO
  • RECEITAS
    • COZINHAR COM
      • AIRFRYER
      • ROBOT DE COZINHA
      • SLOW COOKER
    • PRESENTES DE COMER
    • RECEITAS POR REFEIÇÃO
      • PEQUENO-ALMOÇO & LANCHE
        • BOLACHAS
        • COM FRUTA
        • CREPES, WAFLES E PANQUECAS
        • GRANOLAS
        • MUFFINS
        • PÃO
        • SNACKS
      • ALMOÇO E JANTAR
        • ACOMPANHAMENTOS
        • CARNE
        • OUTROS
        • PEIXE
        • MARISCO
        • SALADAS
        • VEGAN/VEGETARIANO
      • ENTRADAS
        • PETISCOS
        • SOPAS
      • SOBREMESA
        • BOLOS & BOLACHAS
        • GELADOS
        • OUTROS DOCES
      • BÁSICOS
        • CONDIMENTOS
        • DOCES
        • MOLHOS
      • BEBIDAS
        • ÁGUAS AROMATIZADAS
        • BEBIDAS QUENTES
        • BEBIDAS VEGETAIS
        • COCKTAILS
        • SMOOTHIE
    • RECEITAS POR FESTIVIDADE
      • ANIVERSÁRIOS
      • DIA DOS NAMORADOS
      • Halloween
      • NATAL
        • DECORAÇÃO DE NATAL
        • PRESENTES DE COMER
        • RECEITAS DE NATAL
        • SUGESTÕES DE NATAL
      • Páscoa
    • RESTRIÇÃO ALIMENTAR
      • LOW CARB
      • PALEO
      • SEM FRUTOS SECOS
      • SEM GLÚTEN
      • SEM LACTICÍNIOS
      • SEM OVOS
      • VEGAN/VEGETARIANO
  • BLOGUE
    • ALIMENTAÇÃO
      • BONS ALIMENTOS
      • DICAS
      • DESPERDÍCIO ZERO
      • EMENTAS SEMANAIS
      • ÉPOCAS FESTIVAS
      • GASTRONOMIA
      • RECEITAS
    • CRIANÇAS
      • BLW
        • Artigos
        • ARTIGOS2
      • PLANNER LANCHEIRAS
      • SOBRE CRIANÇAS
    • DECORAÇÃO & ARRUMAÇÃO
      • CÁ EM CASA
      • DICAS PARA A CASA
      • DIY
      • NATAL
    • ESCAPADINHAS
    • GASTRONOMIA
    • ONDE COMER
    • PARCEIROS
    • TODOS OS ARTIGOS
  • SERVIÇOS
    • SERVIÇOS
    • WORKSHOPS
  • LOJA
    • LOJA
    • PRODUTOS GRATUITOS
    • MINHA CONTA
    • CARRINHO
  • SOBRE
    • SOBRE MIM
    • CONTACTO
    • IMPRENSA
    • NEWSLETTER
    • PARCEIROS
    • POLÍTICA DE PRIVACIDADE
    • TERMOS E CONDIÇÕES
Paleo, Peixe, Receitas, Sem Frutos secos, Sem Glúten

Receita de Lasanha de Atum com a Pasta Maker

18 Abril 2019

Saudades de uma Lasanha com massa a sério? Eu andava com imensas saudades mas esta Receita de Lasanha de Atum com a Philips Pasta Maker resolveu o meu problema. Curiosos?

 

Esta Lasanha foi a primeira receita que testei na minha Philips Pasta Maker. Sorte de principiante ou não, correu super bem e por isso trago a receita para vocês.

Desde que deixei de comer glúten, as massas entram cá em casa muito ocasionalmente.  Costumo comprar de vez em quando Massa de Batata doce, de grão, de lentilhas ou de trigo sarraceno em supermercados biológicos, mas a verdade é que são caríssimas. É verdade, estas massas sem glúten alternativas, com bons ingredientes, são por norma muito caras o que é um factor decisivo para não as comprar muitas vezes. Para além do preço, a elevada carga de hidratos de carbono também é um ponto que tenho em consideração.

Quando a Philips me convidou a testar a Pasta Maker, confesso que tive algum receio. Fazer massa sem glúten parecia-me um desafio difícil… Mas aceitei o desafio e hoje trago a receita deste teste que afinal correu mesmo bem.

Andava faz imenso tempo com saudades de uma Lasanha a sério. Com massa em vez de courgette ou beringela (fica deliciosa mas não é lasanha). Esta Receita cumpriu o que prometia e eu deliciei-me com uma bela Lasanha em versão Atum. Claro que podem fazer na versão tradicional usando a mesma massa, mas a Lasanha com atum também fica deliciosa! Curiosos? Vamos já passar à receita.

Mas se preferem Lasanha com menos carga de Hidratos, experimentem a minha Lasanha de Frango e Beringela que faz sempre imenso sucesso. 

Receita de Lasanha de Atum com a Philips Pasta Maker Receita de Lasanha de Atum com a Philips Pasta Maker Receita de Lasanha de Atum com a Philips Pasta Maker Receita de Lasanha de Atum com a Philips Pasta Maker

Imprimir Receita
Receita de Lasanha de Atum com a Philips Pasta Maker
Uma deliciosa Lasanha Paleo mas com massa de verdade. Quem se atreve?
Refeição Refeição Principal
Cozinha Italiana, Paleo, Sem Glúten
Tempo Preparação 60 minutos
Tempo Cozedura 40 minutos
Doses
pessoas
Ingredientes
Massa
  • 1+1/2 chávena farinha de arroz
  • 1/2 chávena fubá de mandioca
  • 1 colher de chá farinha de linhaça
  • 4 ovos
  • q.b. farinha de arroz para salpicar a massa
Bolonhesa de Atum
  • 5 tomates de rama maduros
  • 1 talo de aipo
  • q.b. azeite
  • 1 cebola
  • 3 dentes alho
  • 4 latas atum em azeite
  • 2 colher de sopa oregãos secos
  • 1 courgette
  • 200 gramas mozarella ralada
  • q.b. sal
  • q.b. pimenta
Bechamel
  • 1 alho francês
  • 150 gramas couve-flor
  • 400 ml leite de coco
  • 1 colher de chá noz moscada
  • q.b. pimenta
  • q.b. sal
Refeição Refeição Principal
Cozinha Italiana, Paleo, Sem Glúten
Tempo Preparação 60 minutos
Tempo Cozedura 40 minutos
Doses
pessoas
Ingredientes
Massa
  • 1+1/2 chávena farinha de arroz
  • 1/2 chávena fubá de mandioca
  • 1 colher de chá farinha de linhaça
  • 4 ovos
  • q.b. farinha de arroz para salpicar a massa
Bolonhesa de Atum
  • 5 tomates de rama maduros
  • 1 talo de aipo
  • q.b. azeite
  • 1 cebola
  • 3 dentes alho
  • 4 latas atum em azeite
  • 2 colher de sopa oregãos secos
  • 1 courgette
  • 200 gramas mozarella ralada
  • q.b. sal
  • q.b. pimenta
Bechamel
  • 1 alho francês
  • 150 gramas couve-flor
  • 400 ml leite de coco
  • 1 colher de chá noz moscada
  • q.b. pimenta
  • q.b. sal
Instruções de preparação
Prepare a Massa
  1. Prepare a sua Pasta Maker colocando no bocal a matriz para Lasanha.
  2. Coloque as farinhas dentro da Pasta Maker e inicie o programa automático.
  3. Bata ligeiramente os ovos e adicione-os aos poucos pela abertura superior da Pasta Marker enquanto esta trabalha.
  4. Quando a massa começar a sair pela matriz, vá cortando as folhas de lasanha de tamanho a seu gosto e enfarinhe ligeiramente com farinha de arroz para que não colem umas às outras.
Bolonhesa de Atum
  1. Descasque o tomate, corte-o em cubos e reserve. Corte o Aipo em pequenos pedaços e reserve.
  2. Com o processador, rale a courgette e reserve. Lamine a cebola e coloque-a num tacho juntamente com o aipo e um fio de azeite.
  3. Deixe a cebola cozinhar até ficar translucida e adicione os dentes de alho laminados e cozinhe-os ligeiramente.
  4. Adicione o tomate em cubos, tempere com sal e pimenta a gosto e deixe cozinhar. Se sentir necessidade poderá depois de cozinhado passar o molho de tomate com uma varinha mágica.
  5. Adicione ao molho a courgette ralada, 1 colher de sopa de oregãos e o atum depois de devidamente escorrido.
  6. Tape e deixe cozinhar durante cerca de 10 minutos em lume médio mexendo de quando em quando.
Prepare o Bechamel
  1. Num tacho coloque o alho francês e a couve-flor em pedaços e os restantes ingredientes do Bechamel.
  2. Deixe cozinhar até o alho francês e a couve-flor estarem bem cozidos.
  3. Triture tudo com a varinha mágica .
Montagem da Lasanha
  1. No fundo de um tabuleiro coloque um pouco de bolonhesa de atum, por cima disponha uma camada com as folhas de massa que preparou.
  2. Volte a colocar bolonhesa e massa até terminar os ingredientes.
  3. Por cima espalhe o Bechamel que preparou, distribua o queijo ralado e polvilhe com oregãos secos.
  4. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante cerca de 40 minutos.
  5. Bom Apetite!

Se Gostou desta receita guarde-a no Pinterest.

Receita de Lasanha de Atum com a Philips Pasta Maker Receita de Lasanha de Atum com a Philips Pasta Maker

Se realizar a Receita de Lasanha de Atum com a Philips Pasta Maker ou outra receita Healthy Bites partilhe a foto com o Hashtag #healthybitespt nas redes sociais. Todas as semanas vou escolher um dia para partilhar as vossas fotos! Coloquem sempre o LINK da receita a acompanhar. Não partilhem na internet cópias de textos de receitas, nem prints!
Obrigado! 

 

Em parceria com a Philips.

 

 

TAGS:alho-francêsatumFarinha de arrozmolho de tomateTomate
0 Comentários
Partilha

Outras receitas

Receita de Salada de Courgette AU Pesto

25 Julho 2019

Receita de Hambúrguer de Cenoura e Tomate

23 Agosto 2019

Receita de Frango Recheado à Parmigiana

24 Maio 2019

Deixa o teu Comentário Cancelar Comentário

Recipe Rating




Post Anterior
Receita de Ovo de Páscoa de Colher
Post Seguinte
Receita de EggMuffins na AirFryer
Olá, Eu sou a Teresa!

Olá, Eu sou a Teresa!

Sou a criadora, autora, fotógrafa, cozinheira e videografa por trás de todos os conteúdos que vais encontrar por aqui!

NOVO LIVRO – MAIS por menos

Segue-me no Instagram

healthybitespt

Healthy Bites | Receitas sem glúten * Dicas domésticas
TOALHAS DE BANHO MAIS MACIAS? Gostava que as suas TOALHAS DE BANHO MAIS MACIAS?
Gostava que as suas toalhas de banho se mantivessem macias por mais tempo?
Siga estas dicas e vai ver a mudança a acontecer!
Beijinhos e boa semana, Teresa! 😘
#healthybitespt #healthydicas #toalhasdebanho
🍅BURRATA COM TOMATE CHERRY ASSADO Queijo é vi 🍅BURRATA COM TOMATE CHERRY ASSADO
Queijo é vida... digo eu que sou uma SUPER AMANTE DE QUEIJO 😅
Não sei se concorda comigo ou não... massssssss eu acho que este petisco é uma excelente sugestão para hoje... não acha?
Um grande beijinho e bom domingo, Teresa! 😘
#healthybitespt
#burrata #burratacheese
ANTES VS DURANTE Ainda não é o depois... estou ANTES VS DURANTE
Ainda não é o depois... estou muito longe disso mas estou tão orgulhosa de mim própria que não podia deixar de partilhar esta vitória com todos os que desse lado têm enviado palavras de incentivo diariamente!
A foto da esquerda é uma das últimas fotos que tenho antes de meter na cabeça que efectivamente tinha de fazer algo por mim... foi tirada no inicio de dezembro...
A foto da direita foi tirada hoje no ginásio... quando olhei de soslaio o espelho e percebi que começava a gostar do que via no espelho!
A caminhada ainda vai longa... Entre 25dez e o dia de hoje (15fev) vão 18kg de diferença... sem dietas loucas, sem deixar de comer... 
O que fiz então para esta diferença tão abismal? Tratei da minha saúde mental e isso foi o gatilho que precisava para o meu corpo começar a responder! (Um dia falo sobre isso)
Estou orgulhosa de mim... mas sei que o caminho a percorrer ainda é longo!
Se este post servir para inspirar 1 pessoa que seja já valeu a pena!
Um beijinho, Teresa! 😘😘🙂
#healthybitespt #motivação #perdadepeso
💝 PETIT GATEAU LOW CARB Aqui fica a minha suge 💝 PETIT GATEAU LOW CARB
Aqui fica a minha sugestão de sobremesa para o dia mais piroso do ano...
Um Petit Gateau que se faz em 10 minutos... quem vai experimentar?
Se não houver cara metade... faça para si... nao se esqueça que é você a pessoa mais importante do mundo 😉
Um beijinho, Teresa! 😘😘
#healthybitespt #peritgateau
Carregue mais…

E-book GRATUITO

Segue-me no Facebook

Gnocchi com Feta no Forno

Gnocchi com Feta no Forno Gnocchi com Feta no Forno

Veja as receitas em vídeo no Youtube!

Subscreva o Canal de youtube

O LIVRO

E-BOOKS

próximos Eventos

Os melhores Snacks

Últimos Posts

  • como fotografar comida

    Como fotografar comida e obter melhor qualidade de imagem

    20 Fevereiro 2023
  • Tarte de Bimi® e Queijo

    Tarte de Bimi® e queijo

    23 Dezembro 2022
  • flores de Natal 

    Como fazer arranjos de natal para mesa com flores frescas?

    5 Dezembro 2022
  • Perna de Borrego Com Castanhas na Slow cooker

    Perna de Borrego Com Castanhas na Slow cooker

    18 Setembro 2022
  • Grão-de-bico Crocante na Airfryer

    Grão-de-bico Crocante na Airfryer

    2 Setembro 2022
  • Arroz de Lingueirão

    Arroz de Lingueirão

    29 Junho 2022
TOALHAS DE BANHO MAIS MACIAS? Gostava que as suas TOALHAS DE BANHO MAIS MACIAS?
Gostava que as suas toalhas de banho se mantivessem macias por mais tempo?
Siga estas dicas e vai ver a mudança a acontecer!
Beijinhos e boa semana, Teresa! 😘
#healthybitespt #healthydicas #toalhasdebanho
🍅BURRATA COM TOMATE CHERRY ASSADO Queijo é vi 🍅BURRATA COM TOMATE CHERRY ASSADO
Queijo é vida... digo eu que sou uma SUPER AMANTE DE QUEIJO 😅
Não sei se concorda comigo ou não... massssssss eu acho que este petisco é uma excelente sugestão para hoje... não acha?
Um grande beijinho e bom domingo, Teresa! 😘
#healthybitespt
#burrata #burratacheese
ANTES VS DURANTE Ainda não é o depois... estou ANTES VS DURANTE
Ainda não é o depois... estou muito longe disso mas estou tão orgulhosa de mim própria que não podia deixar de partilhar esta vitória com todos os que desse lado têm enviado palavras de incentivo diariamente!
A foto da esquerda é uma das últimas fotos que tenho antes de meter na cabeça que efectivamente tinha de fazer algo por mim... foi tirada no inicio de dezembro...
A foto da direita foi tirada hoje no ginásio... quando olhei de soslaio o espelho e percebi que começava a gostar do que via no espelho!
A caminhada ainda vai longa... Entre 25dez e o dia de hoje (15fev) vão 18kg de diferença... sem dietas loucas, sem deixar de comer... 
O que fiz então para esta diferença tão abismal? Tratei da minha saúde mental e isso foi o gatilho que precisava para o meu corpo começar a responder! (Um dia falo sobre isso)
Estou orgulhosa de mim... mas sei que o caminho a percorrer ainda é longo!
Se este post servir para inspirar 1 pessoa que seja já valeu a pena!
Um beijinho, Teresa! 😘😘🙂
#healthybitespt #motivação #perdadepeso
💝 PETIT GATEAU LOW CARB Aqui fica a minha suge 💝 PETIT GATEAU LOW CARB
Aqui fica a minha sugestão de sobremesa para o dia mais piroso do ano...
Um Petit Gateau que se faz em 10 minutos... quem vai experimentar?
Se não houver cara metade... faça para si... nao se esqueça que é você a pessoa mais importante do mundo 😉
Um beijinho, Teresa! 😘😘
#healthybitespt #peritgateau
ABÓBORA BUTTERNUT COM BURRATA E PINHÕES Se proc ABÓBORA BUTTERNUT COM BURRATA E PINHÕES
Se procura uma entrada especial para o dia mais romântico (e piroso) do ano... hoje trago-lhe esta deliciosa sugestão: Abóbora Butternut Gratinada com Burrata e pinhões!
Simples de fazer... e super deliciosa!
A Abóbora @lovebutternutpt é deliciosa e super versátil... serve para muito mais do que fazer sopa e eu adoro experimentar receitas novas onde a posso usar e "explorar"!
Para esta receita:
Corte 1 abóbora butternut ao meio e descarte as sementes
Faça alguns cortes em losango na superficie, pincela com azeite e tempere com curcuma e noz moscada.
Leve ao forno 30min a 200ºC
Retire a abóbora do forno componha com 1 burrata partida em pedaços e tempere com sal e pimenta a gosto.
Adicione alguns pinhões ou outro fruto seco a gosto e leve ao forno mais 30min a 200ºC.
Retire e salpique com salsa ou coentros frescos e sirva de imediato!
Costuma utilizar abóbora nas suas receitas do dia-a-dia? Conte-me nos comentários a sua receita favorita com abóbora Butternut!
Um Beijinho e um Feliz dia de S.Valentim amanhã!
#healthybitespt #LoveButternut #dámeabóboras #abóborascomamor #butternut #receitassimples #receitascomabobora #receitasfáceis #comidadeverdade #alimentossaudáveis #alimentaçãosaudável #truquesdecozinha #abóbora #AmorComButternut
Carregar Mais Siga no Instagram

© 2020 HEALTHY BITES | TODOS OS DIREITOS RESERVADOS

Inserir/editar ligação

Indique o URL de destino

Ou crie uma ligação para conteúdo existente

    Nenhum termo de pesquisa especificado. Mostrando os itens mais recentes. Procure ou use as setas para cima ou baixo para seleccionar um item.