Arquivo de carne de vaca

28 Dez 2021

Carne, Natal, Paleo, Receitas, Sem Glúten, Sem lacticínios, Sem Ovos

Perna de Peru Recheada

Cá por casa não há Natal sem Peru e para cumprir a tradição a escolha deste ano foi uma bela Perna de Peru Recheada. Se existe coisa que não pode faltar cá em casa é o Peru para o almoço de Natal. Já partilhei inclusive a forma como costumo fazer o meu Peru Recheado de Natal mas a verdade é que somos pouquinhos à mesa cá em casa e um Pe[...]

12 Jul 2021

Carne, Low Carb, Paleo, PETISCOS, Receitas, Sem Frutos secos, Sem Glúten, Sem Ovos

Salsichas Frescas Recheadas

Para quem não possui churrasqueira esta é uma deliciosa forma de preparar Salsichas Frescas. Fiquem com esta deliciosa Receita de Salsichas Frescas Recheadas[...]

Naco de Alcatra com Manteiga de Manjericão

24 Mai 2021

Carne, Low Carb, Receitas, Sem Frutos secos, Sem Glúten, Sem lacticínios, Sem Ovos

Naco de Alcatra com Manteiga de Manjericão

Quando estou assim mais em baixo uma das refeições que me sabe bem e me faz animar é um Belo Naco de Alcatra. Esta é uma das minhas formas favoritas de o p[...]

11 Mar 2021

Carne, Paleo, Receitas, Sem Frutos secos, Sem Glúten, Sem lacticínios, Sem Ovos, Slowcooker

Cozido à Portuguesa na Slow cooker

E foi assim, com a Slow Cooker que passados quase dez anos voltei a saborear um bom Cozido à Portuguesa. Lembro-me de quando era miúda os almoç[...]

19 Jan 2021

Carne, Low Carb, Paleo, Receitas, Sem Frutos secos, Sem Glúten, Sem Ovos

Lombo de vaca com alecrim

Este Lombo de vaca com alecrim é a receita ideal para o assado de Domingo. Se como eu gosta do almoço de domingo calmo e demorado, esta é a receita ideal[...]

09 Jan 2021

Carne, Paleo, Receitas, Sem Frutos secos, Sem Glúten, Sem lacticínios, Sem Ovos, Slowcooker

Short Rib Barbecue

Como preparar Short Rib? É uma parte deliciosa do Bovino que nem todos sabem como preparar da melhor forma. Hoje partilho a Minha receita de Short Rib Barbecu[...]

06 Jan 2021

Carne, Low Carb, Paleo, Receitas, Sem Frutos secos, Sem Glúten, Sem lacticínios, Sem Ovos

O melhor Tomahawk de sempre

E se vos disser que trago O melhor Tomahawk de sempre para vocês também poderem experimentar? A ideia não é original minha, vi num vídeo do Jack Mancus[...]

02 Dez 2020

Carne, Receitas, Sem Frutos secos, Sem Glúten, Sem lacticínios, Sem Ovos

Medalhões com Alecrim e Cogumelos

Uma Receita simples, prática e deliciosa, ideal para um jantar a dois. Experimente esta receita de Medalhões com Alecrim e Cogumelos. Sabem aqueles medalh[...]

24 Nov 2020

Carne, Receitas, Sem Frutos secos, Sem Glúten, Sem lacticínios, Sem Ovos

Bifinhos com Pimento

Esta Receita de Bifinhos com Pimento é ideal para uma refeição rápida de final de dia e para partilhar com os que mais gosta. Adoro um bifinho frito[...]

17 Nov 2020

Carne, Paleo, Receitas, Sem Frutos secos, Sem Glúten

Hambúrguer em Bolo do Caco sem glúten

Um Hambúrguer em Bolo do Caco é sempre bem vindo, pelo menos cá em casa. A melhor Hamburgueria que conheço fica na minha Casa. Lamento a tod[...]

28 Jul 2020

Carne, Low Carb, Paleo, Receitas, Sem Frutos secos, Sem Glúten, Sem lacticínios, Sem Ovos

Como fazer o Tomahawk Perfeito

Se nunca experimentou cozinhar Tomahawk então esta é a receita que vai querer experimentar. Deixe de lado os medos de estragar a carne, cozinhar Tomahawk é[...]

23 Jul 2020

Carne, Receitas, Sem Frutos secos, Sem Glúten, Sem Ovos

Receita de Ossobuco com Puré Tartufo

É fã de Ossobuco? Se a resposta é sim então esta receita é para si mas se a resposta é não então foi porque nunca experimentou esta deliciosa Receita d[...]

24 Jan 2019

Paleo, Receitas, ROBOT DE COZINHA, Sem Frutos secos, Sem Glúten, Sem lacticínios, Sem Ovos

Receita de Hamburguer XXL na Yammi2

Hoje trago uma receita diferente, mas não menos deliciosa. Experimentem esta Receita de Hambúrguer XXL na Yammi2 . Faz já uns anos quando descobri a Rec[...]