Receita de Waffles de Espinafres e amêndoa [Sem glúten, Sem Lactose, Paleo]

Para hoje uma deliciosa Receita de Waffles de Espinafres e amêndoa.

Nem sempre é fácil fazer com que os miúdos comam os verdes. No entanto existem alguns truques que por norma não falham o que é preciso é criatividade.

Não tenho grandes problemas com a minha filha no que toca a legumes ou a qualquer outra comida. Felizmente come de tudo sem problema.

É certo que tem dias em que o apetite está pior, outras que está melhor mas acontece a todos não é verdade?

Acredito que esta boa relação com a comida foi criada devido à abordagem de introdução alimentar que fizemos cá por casa: Baby Led Weaning. Não sei se conhecem a abordagem mas está muito interligada com a génese deste blog e já escrevi algumas vezes sobre isto.  (Podem ler AQUI ou AQUI por exemplo).

Mas eu estava mesmo a falar dos truques para não haver dramas com os legumes não era?

Bem uma ideia para colocar os miúdos a comer os verdes pode ser por exemplo uns Waffles do Shrek ou do Hulk. Da experiêmcia que tenho com outras crianças nos workshops e afins esta é uma ideia que resulta muito bem. Podem também pedir-lhes ajuda para cozinhar. Por norma as crianças gostam de ajudar e  de comer aquilo que cozinharam.

Hoje trago mesmo a Receita de Waffles de Espinafres e amêndoa a quem vamos chamar de Waffles do Shrek. Que vos parece? Estes não têm glúten, lactose nem açúcar refinado e prometo agradam a miúdos e a graúdos.

A pequenita cá de casa é super fã destes Waffles… devora-os num instante e ingere uma considerável dose de verdes sem resistência.

Que vos parece a ideia?

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