E para hoje uma deliciosa Receita de Bites de Brócolos na Yammi2.

Como sabem, sou fã de acompanhamentos diferentes. Muitos legumes, das mais variadas maneiras, é o que mais se consome cá por casa. Se ás vezes simplesmente os faço salteados, ou cozidos, ou assados no forno, de vez em quando tento arranjar outras alternativas.

Sim, é verdade: gosto de experimentar coisas diferentes, de misturar cores e sabores e arranjei a aliada perfeita para isso.

A minha Yammi2 é a melhor parceira para as minhas invenções, permitindo-me continuar a inventar de forma rápida e económica. Se conseguia fazer as coisas sem ela? Claro que sim, mas demoraria muito mais tempo e tempo é aquela coisa que eu estimo muito. 

Aproveito todos os pequenos pedaços que tenho para estar com a minha filha e acreditem talvez o blog não fosse possÍvel de se manter se não tivesse algo que fosse uma grande ajuda na hora de preparar as refeições.  

Este é sem dúvida o melhor testemunho que vos posso dar para explicar a utilidade de um robot de cozinha nas nossas vidas. PodÍamos sem dúvida fazer tudo sem ele mas demorarÍamos muito mais tempo.

Mas falando destas Bites.

Perguntam vocês, como surgiu a ideia destas Bites? Já tinha feito qualquer coisa parecida com Batata doce (que podem ver aqui), com abóbora, com couve-flor e, desta vez, decidi experimentar com os brócolos que devem ser o legume preferido da pequena.  Fizeram sucesso, como era esperado e claro que fiquei super contente com isso. 

A receitinha está já aqui a seguir. Espero que gostem!

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Receita de Bites de Brócolos na Yammi2

Um acompanhamento diferente mas delicioso.

Refeição

Acompanhamentos

Cozinha

Paleo, Portuguesa, Sem Glúten

Tempo Preparação

10 minutos

Tempo Cozedura

30 minutos

Doses

pessoas

Ingredientes

• 300 gramas brócolos
• 80 gramas cebola
• 150 gramas queijo ralado
• 1 ovo
• q.b. sal
• q.b. pimenta
• 1 molho coentros

Refeição Acompanhamentos Cozinha Paleo, Portuguesa, Sem Glúten Tempo Preparação 10 minutos Tempo Cozedura 30 minutos Doses pessoas Ingredientes 300 gramas brócolos 80 gramas cebola 150 gramas queijo ralado 1 ovo q.b. sal q.b. pimenta 1 molho coentros

Instruções de preparação

1. Coloque a cebola em pedaços no copo e programe a função triturar.
2. Adicione os floretes de brócolos e programe 1 minuto na velocidade 5.
3. Por fim, coloque o queijo e os coentros, sal e pimenta a gosto e programe 1 minuto na velocidade 4.
4. Com a mão forme pequenas bolinhas e coloque sobre um tabuleiro forrado a papel vegetal.
5. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante cerca de 30 minutos.
6. Bom Apetite!

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Obrigado! 

Receita Patrocinada por Yammi2.