• INICIO
  • RECEITAS
    • COZINHAR COM
      • AIRFRYER
      • ROBOT DE COZINHA
      • SLOW COOKER
    • PRESENTES DE COMER
    • RECEITAS POR REFEIÇÃO
      • PEQUENO-ALMOÇO & LANCHE
        • BOLACHAS
        • COM FRUTA
        • CREPES, WAFLES E PANQUECAS
        • GRANOLAS
        • MUFFINS
        • PÃO
        • SNACKS
      • ALMOÇO E JANTAR
        • ACOMPANHAMENTOS
        • CARNE
        • OUTROS
        • PEIXE
        • MARISCO
        • SALADAS
        • VEGAN/VEGETARIANO
      • ENTRADAS
        • PETISCOS
        • SOPAS
      • SOBREMESA
        • BOLOS & BOLACHAS
        • GELADOS
        • OUTROS DOCES
      • BÁSICOS
        • CONDIMENTOS
        • DOCES
        • MOLHOS
      • BEBIDAS
        • ÁGUAS AROMATIZADAS
        • BEBIDAS QUENTES
        • BEBIDAS VEGETAIS
        • COCKTAILS
        • SMOOTHIE
    • RECEITAS POR FESTIVIDADE
      • ANIVERSÁRIOS
      • DIA DOS NAMORADOS
      • Halloween
      • NATAL
        • DECORAÇÃO DE NATAL
        • PRESENTES DE COMER
        • RECEITAS DE NATAL
        • SUGESTÕES DE NATAL
      • Páscoa
    • RESTRIÇÃO ALIMENTAR
      • LOW CARB
      • PALEO
      • SEM FRUTOS SECOS
      • SEM GLÚTEN
      • SEM LACTICÍNIOS
      • SEM OVOS
      • VEGAN/VEGETARIANO
  • BLOGUE
    • ALIMENTAÇÃO
      • BONS ALIMENTOS
      • DICAS
      • DESPERDÍCIO ZERO
      • EMENTAS SEMANAIS
      • ÉPOCAS FESTIVAS
      • GASTRONOMIA
      • RECEITAS
    • CRIANÇAS
      • BLW
        • Artigos
        • ARTIGOS2
      • PLANNER LANCHEIRAS
      • SOBRE CRIANÇAS
    • DECORAÇÃO & ARRUMAÇÃO
      • CÁ EM CASA
      • DICAS PARA A CASA
      • DIY
      • NATAL
    • ESCAPADINHAS
    • GASTRONOMIA
    • ONDE COMER
    • PARCEIROS
    • TODOS OS ARTIGOS
  • SERVIÇOS
    • SERVIÇOS
    • WORKSHOPS
  • LOJA
    • LOJA
    • PRODUTOS GRATUITOS
    • MINHA CONTA
    • CARRINHO
  • SOBRE
    • SOBRE MIM
    • CONTACTO
    • IMPRENSA
    • NEWSLETTER
    • PARCEIROS
    • POLÍTICA DE PRIVACIDADE
    • TERMOS E CONDIÇÕES

Healthy Bites

  • INICIO
  • RECEITAS
    • COZINHAR COM
      • AIRFRYER
      • ROBOT DE COZINHA
      • SLOW COOKER
    • PRESENTES DE COMER
    • RECEITAS POR REFEIÇÃO
      • PEQUENO-ALMOÇO & LANCHE
        • BOLACHAS
        • COM FRUTA
        • CREPES, WAFLES E PANQUECAS
        • GRANOLAS
        • MUFFINS
        • PÃO
        • SNACKS
      • ALMOÇO E JANTAR
        • ACOMPANHAMENTOS
        • CARNE
        • OUTROS
        • PEIXE
        • MARISCO
        • SALADAS
        • VEGAN/VEGETARIANO
      • ENTRADAS
        • PETISCOS
        • SOPAS
      • SOBREMESA
        • BOLOS & BOLACHAS
        • GELADOS
        • OUTROS DOCES
      • BÁSICOS
        • CONDIMENTOS
        • DOCES
        • MOLHOS
      • BEBIDAS
        • ÁGUAS AROMATIZADAS
        • BEBIDAS QUENTES
        • BEBIDAS VEGETAIS
        • COCKTAILS
        • SMOOTHIE
    • RECEITAS POR FESTIVIDADE
      • ANIVERSÁRIOS
      • DIA DOS NAMORADOS
      • Halloween
      • NATAL
        • DECORAÇÃO DE NATAL
        • PRESENTES DE COMER
        • RECEITAS DE NATAL
        • SUGESTÕES DE NATAL
      • Páscoa
    • RESTRIÇÃO ALIMENTAR
      • LOW CARB
      • PALEO
      • SEM FRUTOS SECOS
      • SEM GLÚTEN
      • SEM LACTICÍNIOS
      • SEM OVOS
      • VEGAN/VEGETARIANO
  • BLOGUE
    • ALIMENTAÇÃO
      • BONS ALIMENTOS
      • DICAS
      • DESPERDÍCIO ZERO
      • EMENTAS SEMANAIS
      • ÉPOCAS FESTIVAS
      • GASTRONOMIA
      • RECEITAS
    • CRIANÇAS
      • BLW
        • Artigos
        • ARTIGOS2
      • PLANNER LANCHEIRAS
      • SOBRE CRIANÇAS
    • DECORAÇÃO & ARRUMAÇÃO
      • CÁ EM CASA
      • DICAS PARA A CASA
      • DIY
      • NATAL
    • ESCAPADINHAS
    • GASTRONOMIA
    • ONDE COMER
    • PARCEIROS
    • TODOS OS ARTIGOS
  • SERVIÇOS
    • SERVIÇOS
    • WORKSHOPS
  • LOJA
    • LOJA
    • PRODUTOS GRATUITOS
    • MINHA CONTA
    • CARRINHO
  • SOBRE
    • SOBRE MIM
    • CONTACTO
    • IMPRENSA
    • NEWSLETTER
    • PARCEIROS
    • POLÍTICA DE PRIVACIDADE
    • TERMOS E CONDIÇÕES
Bolos, Criancas, Paleo, Receitas, Sem Glúten, Sem lacticínios, Sem Lactose, Sem Ovos, Vegan, Vegan/Vegetariano

Receita de Bolachas de Gengibre e Limão

14 Setembro 2018

E para hoje uma óptima receita de bolachas de gengibre e limão.

Acabo sempre por falar das minhas memórias e desta vez não vai ser excepção. É através das memórias que recordo sabores, reproduzo receitas, misturo ingredientes. São no fundo a base de toda a minha cultura gastronómica.

Mas falando das Bolachas de Gengibre. Na primeira vez que fui a Londres, em 1997 (21 anos … o tempo passa) comi umas deliciosas bolachas de Gengibre. Essas bolachinhas eram crocantes e docinhas mas ao mesmo tempo picantes. Uma mistura interessante e curiosa que me deixou sempre aquele sabor na memória.

Sempre que volto a Inglaterra ou à Escócia lá vou eu ao supermercado tentar encontrar as bolachinhas. Podem ver as bolachas de que falo aqui mas atenção não vale a pena ler os ingredientes, nem pensar que são uma boa opção. Estas bolachinhas estão carregadas de maus ingredientes: muito açúcar, gorduras hidrogenadas e ingredientes desconhecidos. Mas confesso que é um pecado que cometo simplesmente porque me recorda a primeira viagem a Londres. Compro um pacote como 2 bolachas e fico satisfeita.

Agora que já perceberam o porquê de ter feito esta receita vou falar um pouco sobre ela.

Esta receita de bolachas de gengibre e limão têm poucos ingredientes e são muito fáceis de fazer. Ficam muito saborosas: um sabor ligeiro a gengibre refrescado pelo limão! Não tem glúten, não têm lactose: são aptas para Paleo e Vegan! Querem mais razões para ir para a cozinha?

Se procuram outras receitas de Bolachinhas, daquelas que agradam a miúdos e graúdos poderão vejam também as Bolachas de Noz e Coco e as Bolachas de amêndoa com pepitas de Chocolate.

Receita de Bolachas de Gengibre e Limão Receita de Bolachas de Gengibre e Limão

Imprimir Receita
Receita de Bolachas de Gengibre e Limão
Umas Bolachinhas muito saborosas que agradam a miúdos e graúdos!
Refeição Snacks, Sobremesas
Cozinha Paleo, Sem Glúten, Sem Lactose, Vegan
Tempo Preparação 30 minutos
Tempo Cozedura 20 minutos
Doses
Bolachinhas
Ingredientes
  • 175 gramas pasta de tâmaras
  • 2 chávenas coco ralado
  • 2 colheres de sopa gengibre fresco ralado
  • 1 colher de sopa raspa de limão
  • 1 Banana não muito madura
  • 1 pitada sal
Refeição Snacks, Sobremesas
Cozinha Paleo, Sem Glúten, Sem Lactose, Vegan
Tempo Preparação 30 minutos
Tempo Cozedura 20 minutos
Doses
Bolachinhas
Ingredientes
  • 175 gramas pasta de tâmaras
  • 2 chávenas coco ralado
  • 2 colheres de sopa gengibre fresco ralado
  • 1 colher de sopa raspa de limão
  • 1 Banana não muito madura
  • 1 pitada sal
Instruções de preparação
  1. Num processador ou robot de cozinha triture todos os ingredientes até formarem uma massa homogénea.
  2. Coloque a massa no frigorifico durante 30 minutos.
  3. Estique a massa entre duas folhas de papel vegetal com auxilio do rolo da massa.
  4. Corte a massa com um cortador de bolachas e coloque-as sobre um tabuleiro forrado a papel vegetal.
  5. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante cerca de 20 minutos (verificar quando a bolacha começa a ficar mais escura no rebordo).
  6. Retire do forno e deixe arrefecer sobre uma grelha.
  7. Guarde num recipiente hermeticamente fechado depois de frias.
  8. Bom Apetite!
Recipe Notes

Costumo comprar a pasta de tâmaras em supermercados biológicos. Fica bastante mais em conta do que as tâmaras ao natural. Se não encontrar à venda poderá usar o mesmo peso em tâmaras descaroçadas.

Se Gostou desta receita guarde-a no Pinterest.

Receita de Bolachas de Gengibre e Limão Receita de Bolachas de Gengibre e Limão

Se realizar a Receita de Bolachas de Gengibre e Limão ou outra receita Healthy Bites partilhe a foto com o Hashtag #healthybitespt nas redes sociais. Todas as semanas vou escolher um dia para partilhar as vossas fotos!  Coloquem sempre o LINK da receita a acompanhar. Não partilhem na internet cópias de textos de receitas, nem prints! 

Obrigado! 

 


TAGS:bananacoco raladoGengibreTâmaras
0 Comentários
Partilha

Outras receitas

Bolachas de Alfarroba e Especiarias receita

16 Setembro 2020

Receita de Camarões Panados em Coco na Airfryer

25 Julho 2019

Receita de Bolo de Aniversário de Cacau

28 Novembro 2018

Deixa o teu Comentário Cancelar Comentário

Recipe Rating




Post Anterior
Receita de Muffins de Cenoura Sem glúten
Post Seguinte
Receita de Panquecas de Batata doce e Alfarroba
Olá, Eu sou a Teresa!

Olá, Eu sou a Teresa!

Sou a criadora, autora, fotógrafa, cozinheira e videografa por trás de todos os conteúdos que vais encontrar por aqui!

NOVO LIVRO – MAIS por menos

Segue-me no Instagram

healthybitespt

Healthy Bites | Receitas sem glúten * Dicas domésticas
❤QUE FIM-DE-SEMANA BOM Este fim-de-semana foi m ❤QUE FIM-DE-SEMANA BOM
Este fim-de-semana foi mesmo bom.para carregar baterias!
Muitas idas à praia.... voltamos à programação habitual de receitas e dicas já esta semana.
Bom restinho de domingo... um beijinho e boa noite! 😘❤
#healthybitespt #fimdesemana #cheiademimpropria #autoestima
☀️O BEM QUE UM DIA DE SOL NOS FAZ O Sol marav ☀️O BEM QUE UM DIA DE SOL NOS FAZ
O Sol maravilhoso de hoje pediu uma visita à praia... 
Estava calorzinho... andei de pés na água... estive sentada à beira mar numa conversa boa... e estive basicamente a colocar a minha bateria em carga!
De bónus... os golfinhos fizeram uma visita bem pertinho da praia!
Oh happy days... mesmo sem esperar hoje o dia foi TÃO BOM!
Que tal esse sábado?
Um beijinho, Teresa! 😘😘😘
#healthybitespt #sorrir #amelhorversao #wminhamelhorversao
TRINCA O BIMI Sobre o dia de ontem... o divertido TRINCA O BIMI
Sobre o dia de ontem... o divertido que foi cozinhar ao lado da minha @elatemdias
Rimos, cozinhámos, bebemos uns 🍷🍷🍷 comemos uns pratos deliciosos preparados por nós com receitas do @miguelmesquita (Obrigada Miguel... foi um gosto)
e claro trincámos os @bimi_portugal 😊
Obrigada pelo convite @bimi_portugal e Obrigada por seres a minha/o meu date de ontem @elatemdias 
Beijinhos e bom fim-de-semana! 😘😘
@agenciaevaristo @sakata.iberica.pt 
#healthybitespt #BimiLovers #TrincaoBimi #trincaobimi
BATIDO DE MORANGO E COLAGENEO P u b | Como tenho BATIDO DE MORANGO E COLAGENEO
P u b | Como tenho partilhado consigo ando em processo de perda de peso e se já não dispensava a toma diária de colageneo nesta altura toma ainda uma importância maior...
Este colageneo da @goldnutrition_official tem um sabor ótimo e pode ser simplesmente tomado com água massss eu adoro misturar noutras receitas: batidos, panquecas, muffins... a imaginação é o limite 
Deixo esta sugestão de batido que foi o meu pequeno-almoço de hoje... espero que goste!
Um beijinho e boa semana, Teresa!
#healthybitespt
#beexcelent #goldnutrition
Carregue mais…

E-book GRATUITO

Segue-me no Facebook

Gnocchi com Feta no Forno

Gnocchi com Feta no Forno Gnocchi com Feta no Forno

Veja as receitas em vídeo no Youtube!

Subscreva o Canal de youtube

O LIVRO

E-BOOKS

próximos Eventos

Os melhores Snacks

Últimos Posts

  • Tarte de Bimi® e Queijo

    Tarte de Bimi® e queijo

    23 Dezembro 2022
  • flores de Natal 

    Como fazer arranjos de natal para mesa com flores frescas?

    5 Dezembro 2022
  • Perna de Borrego Com Castanhas na Slow cooker

    Perna de Borrego Com Castanhas na Slow cooker

    18 Setembro 2022
  • Grão-de-bico Crocante na Airfryer

    Grão-de-bico Crocante na Airfryer

    2 Setembro 2022
  • Arroz de Lingueirão

    Arroz de Lingueirão

    29 Junho 2022
  • Receita de Bacalhau à Brás LOW CARB

    Receita de Bacalhau à Brás LOW CARB

    24 Junho 2022
❤QUE FIM-DE-SEMANA BOM Este fim-de-semana foi m ❤QUE FIM-DE-SEMANA BOM
Este fim-de-semana foi mesmo bom.para carregar baterias!
Muitas idas à praia.... voltamos à programação habitual de receitas e dicas já esta semana.
Bom restinho de domingo... um beijinho e boa noite! 😘❤
#healthybitespt #fimdesemana #cheiademimpropria #autoestima
☀️O BEM QUE UM DIA DE SOL NOS FAZ O Sol marav ☀️O BEM QUE UM DIA DE SOL NOS FAZ
O Sol maravilhoso de hoje pediu uma visita à praia... 
Estava calorzinho... andei de pés na água... estive sentada à beira mar numa conversa boa... e estive basicamente a colocar a minha bateria em carga!
De bónus... os golfinhos fizeram uma visita bem pertinho da praia!
Oh happy days... mesmo sem esperar hoje o dia foi TÃO BOM!
Que tal esse sábado?
Um beijinho, Teresa! 😘😘😘
#healthybitespt #sorrir #amelhorversao #wminhamelhorversao
TRINCA O BIMI Sobre o dia de ontem... o divertido TRINCA O BIMI
Sobre o dia de ontem... o divertido que foi cozinhar ao lado da minha @elatemdias
Rimos, cozinhámos, bebemos uns 🍷🍷🍷 comemos uns pratos deliciosos preparados por nós com receitas do @miguelmesquita (Obrigada Miguel... foi um gosto)
e claro trincámos os @bimi_portugal 😊
Obrigada pelo convite @bimi_portugal e Obrigada por seres a minha/o meu date de ontem @elatemdias 
Beijinhos e bom fim-de-semana! 😘😘
@agenciaevaristo @sakata.iberica.pt 
#healthybitespt #BimiLovers #TrincaoBimi #trincaobimi
BATIDO DE MORANGO E COLAGENEO P u b | Como tenho BATIDO DE MORANGO E COLAGENEO
P u b | Como tenho partilhado consigo ando em processo de perda de peso e se já não dispensava a toma diária de colageneo nesta altura toma ainda uma importância maior...
Este colageneo da @goldnutrition_official tem um sabor ótimo e pode ser simplesmente tomado com água massss eu adoro misturar noutras receitas: batidos, panquecas, muffins... a imaginação é o limite 
Deixo esta sugestão de batido que foi o meu pequeno-almoço de hoje... espero que goste!
Um beijinho e boa semana, Teresa!
#healthybitespt
#beexcelent #goldnutrition
🤸‍♀️LEGGINGS DE DESPORTO FAVORITAS P U B 🤸‍♀️LEGGINGS DE DESPORTO FAVORITAS
P U B| Sou a maior esquisitinha no que toca a roupa de desporto e estes 3 modelos de LEGGINGS da @prozisportugal são SEM DÚVIDA as minhas favoritas...
Uso-as para diferentes tipos de treino ... e simmmm as Peach Perfect fazem assim um rabo "super jeitoso"
Até dia 31 de janeiro a @prozis tem imensa roupa de desporto com 30% de desconto...
Usem os 2 códigos: SALES + BITES10 para terem o desconto e ainda ofertas.
Um beijinho e boa noite, Teresa!
#healthybitespt #prozisportugal #exceedyourself #prozisteam #prozisarmy
Carregar Mais Siga no Instagram

© 2020 HEALTHY BITES | TODOS OS DIREITOS RESERVADOS

Inserir/editar ligação

Indique o URL de destino

Ou crie uma ligação para conteúdo existente

    Nenhum termo de pesquisa especificado. Mostrando os itens mais recentes. Procure ou use as setas para cima ou baixo para seleccionar um item.