É raro encontrar alguém que não goste de uns camarões ao alho. Este petisco delicioso é do mais simples que existe para fazer e por isso hoje trago-lhe esta delicia.

Tirando as pessoas alérgicas a marisco desconfio que exista alguém que recuse um camarão ao alho. Este é um daqueles petiscos simples e deliciosos que está ao alcance de qualquer pessoa fazer e que faz sempre um brilharete na mesa por mais vezes que os presentes já o tenham comido.

Esta receita pode ter algumas variações, eu opto por fazer da forma mais simples e com menos ingredientes, mas não se iniba de experimentar as outras vertentes. Pode adicionar um pouco de manteiga ao azeite por exemplo, fica muito saboroso. Também pode adicionar vinho branco ou outra bebida alcoólica para o sabor ficar mais intenso e no final tem sempre a possibilidade de regar com umas gotas de limão. Seja qual for a versão que opte, da mais básica à mais composta de certeza que esta receita não tem como lhe correr mal.

Relativamente aos camarões, compre camarões inteiros e descasque-os em cru, a casca sai facilmente desta forma e comprar camarões inteiros é sempre melhor do que comprar apenas o miolo que vem cheio de gelo e acaba por encolher imenso.

Vamos então à receita? Se quiser também pode espreitar abaixo o vídeo no canal de Youtube Healthy Bites pois torna mais fácil a percepção de todos os passos. Espero que goste da receita e que a replique em casa.

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Camarões ao alho

Rápidos e práticos estes camarões ao alho são um petisco que agrada a todos!

Refeição

Entradas, Petiscos

Cozinha

Portuguesa, Sem Glúten, Sem Lactose

Keyword

alho, camarão, marisco

Tempo Preparação

10 minutos

Tempo Cozedura

5 minutos

Doses

pessoas

Ingredientes

• 1 kg camarão dá cerca de 600gramas descascado
• 6 dentes alho
• 1 molho coentros
• 1 fio azeite
• q.b. sal
• q.b. pimenta

Refeição Entradas, Petiscos Cozinha Portuguesa, Sem Glúten, Sem Lactose Keyword alho, camarão, marisco Tempo Preparação 10 minutos Tempo Cozedura 5 minutos Doses pessoas Ingredientes 1 kg camarão dá cerca de 600gramas descascado 6 dentes alho 1 molho coentros 1 fio azeite q.b. sal q.b. pimenta

Instruções de preparação

1. Numa frigideira deitar 1 generoso fio de azeite.
2. Adicionar 6 dentes de alho picadinhos.
3. Quando o alho tiver aromatizado o azeite junte-lhe o camarão descascado.
4. Vá mexendo com cuidado, e tempere com sal e pimenta a seu gosto.
5. Quando a parte mais grossa do camarão ficar branca desligue o lume.
6. Adicione coentros, envolva e sirva de imediato.
7. Bom Apetite!

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