Bolinhas Energéticas de Tangerina e Sementes
Como snack ou simplesmente para matar o desejo de um doce estas Bolinhas Energéticas de Tangerina e Sementes são pequenas em tamanho mas são grandes bombas de energia.
Embora sejam um óptimo snack para qualquer altura do dia estas bolinhas são por norma mais consumidas por quem treina. O que não quer dizer que não possam ser comidas também por quem apenas faz do levantamento do comando o seu desporto favorito. (Não se esqueçam que a prática de exercicio fisico deve ser uma constante nas nossas vidas e eu estou apenas a escrever isto em tom de brincadeira).
Edtas bolinhas são muito fáceis de confeccionar e um robot de cozinha como a Yammi2 é um óptimo aliado neste caso. Basicamente é “enfiar tudo lá para dentro” e triturar. Fácil, rápido, simples e delicioso como eu gosto.
Bolinhas Energéticas de Tangerina e Sementes
Partilhei esta receita no inicio do Isolamento Social num directo que fiz no Instagram da Yammi2. A intenção era partilhar uma receitas simples e prática ideal para fazer com os miúdos.
A pequena Judite seria a estrela do meu directo, mas adormeceu minutos antes do directo começar. O diracto aconteceu na mesma… falei, brinquei e no final mostrei estas deliciosas bolinhas energéticas que cá em casa desapareceram em menos de nada.
Sim, a verdade é que depois do directo acabar o ataque às bolinhas energéticas foi tal que para fazer as fotos tive de fazer a receita novamente. Mas acho que isto é um bom sinal certo?
Se procuram outras receitas de snacks deliciosos, rápidos e práticos deixo duas sugestões das quais gosto muito, uns deliciosos scones de maçã e canela ou umas Mini quiches com crumble de presunto.
E agora vamos às Bolinhas…
| Tempo Preparação | 5 minutos |
| Doses |
bolinhas
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- 50 gramas de frutos em passa ( Tâmaras/alperces/uva passa ) pode ser substituído por mel por ex.
- 100 gramas de frutos secos à escolha
- 1 c.sopa óleo de coco
- 2 c.sopa sementes à escolha
- 1 pitada sal
- 1/2 tangerina (sumo)
Ingredientes
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- Coloque todos os ingredientes no copo e programe 1 minuto na velocidade 5.
- Com ajuda da espátula baixe o que ficou colado nas paredes do copo e programe mais 1 minuto na velocidade 5.
- Molde pequenas bolas com as mãos e conserve no frigorífico num recipiente hermeticamente fechado.
- Consuma em 5 dias.
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Obrigado!
Em Parceria com a Yammi2.