Bolachinhas de amêndoa e especiarias

E quando o chá quentinho pede uma Bolachinha o que lhe parece de preparar umas Bolachinhas de amêndoa e especiarias para o serão?

Quando chegam os dias mais frios cá em casa passamos a beber muito chá quentinho. É de manhã, à tarde, às refeições, para substituir a água e à noite antes de ir deitar um chá quente é quase presença obrigatória no nosso serão.

Muitas vezes oiço o marido… não tens umas bolachinhas? sabiam mesmo bem agora! É óbvio que não é saudável comer bolachinhas a toda a hora (independentemente dos ingredientes usados) mas de vez em quando porque não?

Bolachinhas de amêndoa e especiarias

Estas foram as bolachinhas que este ano preparámos para o Pai Natal quando ele viesse levar os presentes. 

Podem fazer a receita sem especiarias mas cá por casa como somos fãs decidi dar-lhe este gostinho mais a “inverno”. 

Ficaram uma delicia e são tão simples de fazer e levam tão poucos ingredientes que tinha mesmo de partilhar a receita com vocês. Seja para fazer ainda este Inverno, ou para o próximo Natal vão ter mesmo de experimentar esta delícia.

Para outras sugestões de bolachinhas deliciosas deixo por exemplo as Bolachinhas de gengibre que podem encontrar AQUI.

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Bolachinhas de amêndoa e especiarias

Umas deliciosas Bolachinhas ideais para acompanhar um chá quentinho ou para deixar ao Pai Natal quando ele vier deixar as prendas!

Refeição

Snacks, Sobremesas

Cozinha

Paleo, Portuguesa, Sem Glúten, Sem Lactose, Vegan

Tempo Preparação

5 minutos

Tempo Cozedura

10 minutos

Tempo passivo

30 minutos

Doses

bolachas

Ingredientes

• 2 chávenas farinha de amêndoa
• 1/2 chávena xarope de ácer
• 1 colher de chá canela do Ceilão
• 1 colher de chá gengibre em pó

Refeição Snacks, Sobremesas Cozinha Paleo, Portuguesa, Sem Glúten, Sem Lactose, Vegan Tempo Preparação 5 minutos Tempo Cozedura 10 minutos Tempo passivo 30 minutos Doses bolachas Ingredientes 2 chávenas farinha de amêndoa 1/2 chávena xarope de ácer 1 colher de chá canela do Ceilão 1 colher de chá gengibre em pó

Instruções de preparação

1. Misturar todos os ingredientes até formar uma massa homogénea.
2. Deixar a massa repousar 30 minutos no frigorífico embrulhada em pelicula.
3. Esticar a massa, cortar com as formas e levar ao forno pré-aquecido a 180ºC durante cerca de 10minutos.
4. Bom Apetite!

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