Bolos, Paleo, Sem Glúten, Sem Lactose, Snacks

Receita de Bolo de Frigideira de Banana e Canela [Sem glúten, Sem Lactose, Paleo]

Simples, Rápido e Deliciosa. Esta é a Receita de Bolo de Frigideira de Banana e Canela que vais ter mesmo de experimentar.

 

Num destes dias, na pressa de preparar qualquer coisa para a pequena levar na lancheira para o dia seguinte decidi que ia fazer umas panquecas.

Peguei numa banana madura que estava  na fruteira, flocos de aveia, a Canela do Ceilão e a Farinha de Banana da GoldNutrition e decidi juntar tudo…

Uma pitada daqui, outra dali, acrescenta ovos, depois bebida vegetal e quando chegou a hora de meter na frigideira tinha massa para fazer panquecas para a escola inteira da pequena.

Como havia banho para dar, jantar para acabar e tudo para preparar para o dia seguinte achei que fazer 30 panquecas não era coisa que me apetecia e decidi então colocar toda a massa de uma só vez na Frigideira para fazer uma espécie de bolinho!

Bem, o que vos posso dizer é que foi uma ideia de génio… ficou delicioso!!! Super fofinho e saboroso e será certamente uma receita a repetir nesta e noutras versões.

Para quem pergunta: relativamente à Farinha de Banana e a Canela do Ceilão costumo usar as da GoldNutrition que estão disponiveis (juntamente com a restante gama) na loja Enetural. Nunca é demias lembrar que podem ter 10% de desconto nas vossas compras na Enetural usando o código BITES10.

Antes da receita deixo ainda um link com 15 receitas de panquecas low carb e deliciosas para vocês… e agora vamos à receitinha!!!

Receita de Bolo de Frigideira de Banana e Canela Receita de Bolo de Frigideira de Banana e Canela

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Receita de Bolo de Frigideira de Banana e Canela
Um bolnho super prático e rápido de fazer e mega delicioso!
Tempo Preparação 5 minutos
Tempo Cozedura 5 minutos
Doses
pessoas
Ingredientes
Tempo Preparação 5 minutos
Tempo Cozedura 5 minutos
Doses
pessoas
Ingredientes
Instruções de preparação
  1. Esmague com um garfo a banana.
  2. Junte todos os ingredientes numa taça e misture devidamente com um garfo até formar uma massa homogénea.
  3. Coloque a massa numa frigideira anti-aderente e tape. Cozinhe em lume brando e vá verificando a massa. Quando estiver quase cozido, vire e deixe cozinhar ligeiramente do outro lado.
  4. Deixe arrefecer sobre uma grelha.
  5. Sirva com manteiga de amêndoa e fruta fresca.
  6. Bom Apetite!

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Receita de Bolo de Frigideira de Banana e Canela Receita de Bolo de Frigideira de Banana e Canela

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Em parceria com a Gold Nutrition e a Enetural.

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