15 Receitas de Panquecas Paleo e Low Carb
Hoje preparei para vocês um pequeno miminho: 15 receitas de panquecas paleo e low carb e estão todas no mesmo artigo… acreditam?
Muitas vezes recebo mensagens através das redes sociais e por e-mail que me perguntam quais as panquecas mais indicadas para comer ao pequeno-almoço!?
A resposta mais correcta seria provavelmente: NENHUMAS! Normalmente ao pequeno-almoço devemos optar por alimentos mais baixos em Hidratos de Carbono e nem sempre as receitas de panquecas que encontramos são assim tão baixas em Hidratos e para além disso farinhas (ainda que saudáveis) não deixam de ser farinhas que vão ser absorvidas pelo nosso corpo de forma mais rápida que outros alimentos.
No entanto eu sei bem que de vez em quando apetece começar o dia com panquecas, também a mim me apetece acreditem e foi por essa razão que preparei para vocês este artigo com 15 Receitas de Panquecas Paleo e Low Carb para que tenham sempre à mão várias opções quando a vontade de uma bela torre de panquecas aperta…
Se por acaso não tiverem alguns dos ingredientes… não desesperem… sejam criativos e atrevam-se e mudar para qualquer outro… vão ver que vai sair óptimo de qualquer maneira.
15 Receitas de Panquecas Paleo e Low Carb
1 – Panquecas Low Carb
Em primeiro lugar não poderiam deixar de estar umas panquecas do meu Blog e ainda por cima umas em que LOW CARB aparece no nome… Estas panquecas são essencialmente feitas com amêndoa e coco e são super fofinhas. Gosto de as acompanhar com Fruta fresca (frutos vermelhos de preferência), manteiga de amêndoa e Granola (mas atenção: a Granola normalmente é rica em Hidratos)
A Receita é da minha autoria e pode ser encontrada AQUI
2 – Panquecas Paleo de Caju
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| Panquecas Paleo de Caju – Receita e Foto do blog Desafio Saudável da Maria |
A Maria e o Miguel do Blog Desafio Saudável da Maria têm também excelentes receitas no Blog, e estas panquecas parecem deliciosas. Têm apenas 3 ingredientes e são essencialmente como o nome indica feitas de caju: eu vou experimentar estas panquecas numa próxima oportunidade.
Podem encontrar a receita das Panquecas AQUI
3 – Panquecas Salgadas
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| Panquecas Salgadas – Receita e Foto do blog Receitas Paleo |
E em 3º aparece uma receita de panquecas salgadas… os pedacinhos de Bacon por cima conquistaram-me pela descrição e fiquei com muita vontade de experimentar estas panquecas.
Caju, Leite de Coco, Farinha de coco são alguns dos ingredientes destas panquecas que me parecem uma óptima forma de começar o dia.
A Receita das Panquecas Salgadas é do site Receitas Paleo e poderá ser consultada AQUI.
4- Maria’s keto pancakes
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| Maria’s Keto Pancakes – Receita e Foto do site Diet Doctor |
Esta receita é feita com Torresmos de Porco… surpreendidos? Eu também fiquei … e curiosa também claro. Não sou propriamente uma fã de torresmos mas penso que as panquecas devem ficar super saborosas. 2gramas de Hidratos de Carbono por cada porção parece-me também um excelente valor. Quem vais experimentar?
A Receita está disponível no Site Diet Doctor e está AQUI
5- Panquecas Low Carb
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| Panquecas Low Carb – Receita e Foto do Blog Temperos da Argas-Paleo |
A Márcia é sobejamente conhecida no mundo Paleo e tem receitas muito boas. Estas panquecas Low Carb têm apenas 3 ingredientes e parecem simples e fofinhas. Vou ter de experimentar estas também.
A Receita das Panquecas está disponivel no Blog Temperos da Argas – Paleo AQUI
6 – Buttermilk Pancakes
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| Buttermilk Pancakes – Receita e Foto do Blog Beauty and the Foodie |
Em 6º Lugar deixo-vos a receita de umas panquecas feitas com Buttermilk de bebida vegetal. Ou seja apesar do nome estas Panquecas para além de serem Low Carb e sem glúten também não têm produtos lácteos. Uma boa opção a qualquer hora do dia.
A Receita é do Blog Beauty and the Foodie e pode ser consultada AQUI
7 – Panquecas de manteiga de amêndoa
Mais uma receita minha e esta é talvez a minha receita favorita de panquecas. Adoro a mistura de manteiga de amêndoa na massa e isso torna as panquecas super fofinhas. Não deixem de experimentar esta receita deliciosa.
A receita está disponível em Healthy Bites, o meu blog, AQUI
8 – Keto pancakes with berries and Whipped Cream
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| Keto Pancakes – Receita e Foto do site Diet Doctor |
Estas panquecas não têm nenhum tipo de farinha… mas nem por isso me parecem menos bem… penso que devem ser uma optima opção… Ando em maré de cortar lacticinios mas vou experimentar estas daqui a uns tempos.
Têm apenas 5gramas de Hidratos de Carbono por cada porção.
Esta Receita está disponivel no site Diet Doctor e poderá ser consultada NESTE LINK.
9 – Panquecas de coco e amêndoa
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| Panquecas de Coco e Amêndoa – Receita e Foto do Blog Manias de uma Dietista |
São Basicamente Panquecas de Farinha de coco e amêndoa como o nome indica e 2 panquecas possuem apenas 2,1 gramas de Hidratos de Carbono.
Uma opção fácil, prática e com ingredientes fáceis de encontrar.
Esta é uma receita da Bárbara Araújo, nutricionista e autora do Blog Manias de uma Dietista e poderá ser encontrada NESTE LINK.
10 – Zucchini Pancakes
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| Zuchinni Pancakes – Foto e Receita do Blog Kitch me |
Não lhes chamaria bem panquecas… mas o autor dá-lhes esse nome e como me parecem uma excelente opção decidi deixar também o link para a receitinha…
Não levam qualquer tipo de farinha: apenas ovos, courgette e alguns temperos.
Esta receita é do Blog Kitch me e poderá ser encontrada neste link.
11 – Panquecas de Laranja e Iogurte
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| Panquecas de Laranja e Iogurte – Receita e Foto do Blog Sejam Saudáveis, Sejam Felizes |
A querida Suzana tem imensas receitas no seu blog… As panquecas de laranja e iogurte piscaram-me o olho e é por isso que estão aqui.
Laranja, Iogurte, Linhaça e Coco parece uma excelente combinação de sabores… Curiosos?
A receita completa está no Blog Sejam Saudáveis, Sejam Felizes disponível neste link.
12 – Keto Pancakes
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| Keto Pancakes – Foto e Receita de Jennifer Banz |
Eu adoro panquecas de Limão e não poderia deixar esta lista sem umas. (Tenho umas no Blog AQUI mas não são low carb) estas são de amêndoa e limão e com algumas alterações acho que vão ser a minha próxima experiência (depois conto).
A receita das Panquecas de limão é do Blog de Jennifer Banz e pode ser encontrada aqui.
13 – Panquecas de coco
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| Panquecas de coco – Foto e Receita do Blog Receitas Paleo |
Apenas com 2 ingredientes estas panquecas têm tudo para nos conquistar: simples, práticas, saborosas e fáceis de fazer…
É uma receita do blog Receitas Paleo e pode ser encontrada neste link.
14 – Cream cheese pancakes
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| Cream Cheese Pancakes – Receita e Foto do Blog Hurry the Food Up |
Mais umas panquecas sem qualquer tipo de farinhas… mas com um aspect delicioso… acho que vou experimentar uma versão sem lácteos destas, para estas vai precisar apenas de 2 ingredientes ovos e queijo crème… curioso?
A receita é do blog Hurry the food up e está disponivel neste link
15 – Panquecas de Mirtilos e Amêndoa
Tinha de acabar como comecei… ou seja uma receita da minha autoria… Estas panquecas ficaram deliciosas e agora que as recordei tenho mesmo de voltar a fazer. A mistura de mirtilos na massa deram-lhes um toque muito bom… Como todas as receitas que tenho no blog é muito simples de fazer por isso não há desculpas para não experimentar.
Podem encontras as Panquecas de Mirtilos e Amêndoa AQUI.
Espero que tenham gostado destas 15 Receitas de Panquecas Paleo e Low Carb e agora sempre que precisarem de uma sugestão já sabem basta consultar este pequeno guia.
Para ser mais fácil de encontrar não deixe de guardar este Guia de Panquecas no Pinterest.
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