Já pensou em poder comer Pizza sem culpas? O grande problema da Pizza é por norma a base: demasiados Hidratos de carbono, farinhas refinadas e outras tantas coisas. Mas comer pizza saudável é possível e para demonstrar isso deixo a minha receita da Pizza mais LOW CARB de sempre.

Ando sempre em busca de novas receitas. De preferência receitas LOW CARB pois é muito mais fácil acrescentar uns Hidratos para a pequena e para o papá do que retirar hidratos de uma receita originalmente rica nestes “terrores”.

 

A Pizza mais LOW CARB de sempre

Já tinha visto diversas receitas de Pão de Carne e pensei se não seria uma boa opção para fazer uma base de pizza.

A carne de peito de frango tem sempre uma textura tão “farinácea” que rapidamente me convenci de que seria a melhor opção para esta experiência.

E assim foi,faz algum tempo meti mãos à obra e saiu esta Base de Pizza sem nenhuma farinha.

A melhor parte? Fica super deliciosa, quase não notamos que não é feita da tradicional massa de pão.  E é uma óptima opção principalmente para quem como eu anda na luta para a perca de peso.

Já tinha feito outras receitas de Pizza, como esta Pizza de Frigideira. Algumas delas até eram LOW CARB como a Pizza de Base de couve-flor ou a Pizza em Base LOW CARB mas confesso que esta tem um lugarzinho especial, tão especial que foi uma das receitas escolhidas para o meu Primeiro Livro.

Mas o melhor mesmo é Experimentarem! Aceitam o desafio?

Da minha parte fico a aguardar o vosso feedback! Espero que gostem!!!

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Obrigado! 

 

Em parceria com a Philips.

 

Receita Original de Maio de 2018 atualizada em Novembro 2019.