Uma receita super simples e que fica sempre mega deliciosa. Hoje trago esta deliciosa Receita de Frango Recheado à Parmigiana na Philips Airfryer XXL.

Cá por casa somos muito fãs de frango. Achamos que é uma carne que adquire facilmente o tempero dando para variar muito os sabores associados a cada prato.

Conseguiria facilmente fazer várias refeições de frango seguidas sem ficar com a sensação de que estaria sempre a comer o mesmo. Claro que não é ideal fazer isso. Nem com frango nem com nenhum alimento mas queria explicar a versatilidade desta carne. Variar… Variar é o segredo e aquilo onde devemos focar as nossas escolhas. 

Não é fácil ter ideias para cozinhar diferente todos os dias e por isso as variações de receitas são mais que muitas e acabo por descobrir combinações deliciosas.  Num workshop que fiz recentemente sobre Organização Semanal e a forma de fazer ementas saiu algo muito parecido com esta receita que hoje partilho.

Neste workshop desafiei os participantes a agrupar ingredientes produzindo uma ementa semanal para 3 pessoas por cerca de 20€. Foi um workshop mega interessante e esta receitinha foi um MUST que todos consideraram bem conseguida.

Mudei o modo de confeção… passei do forno para a minha Philips Airfryer e o resultado foi mais rápido e mais crispy. Experimentem e depois digam-me o que acharam.

Se quiserem outras sugestões para receitas na Airfryer expreitem AQUI. Já reuni umas quantas bem interessantes.

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Receita de Frango Recheado à Parmigiana na Philips Airfryer XXL

Um delicioso Frango à Parmeggiana com um Twist

Refeição

Refeição Principal

Cozinha

Italiana, Paleo, Sem Glúten

Tempo Preparação

10 minutos

Tempo Cozedura

30 minutos

Doses

pessoas

Ingredientes

• 2 peitos de frango
• 1 punhado espinafres
• 1 mozarella fresca de bufala
• 2 dentes alho
• q.b. sal
• q.b. pimenta
• 4 colheres de sopa molho de tomate ou tomate triturado
• 100 gramas queijo ralado
• 1 colher de sopa oregãos

Refeição Refeição Principal Cozinha Italiana, Paleo, Sem Glúten Tempo Preparação 10 minutos Tempo Cozedura 30 minutos Doses pessoas Ingredientes 2 peitos de frango 1 punhado espinafres 1 mozarella fresca de bufala 2 dentes alho q.b. sal q.b. pimenta 4 colheres de sopa molho de tomate ou tomate triturado 100 gramas queijo ralado 1 colher de sopa oregãos

Instruções de preparação

1. Abra os peitos de frango ao meio preparando-os para rechear.
2. Tempere com sal e pimenta a gosto e com alho picado.
3. Recheie com mozarella fresca às fatias e espinafres e coloque na Airfryer sobre uma folha de papel vegetal.
4. Programe a Airfryer no Programa Carne a 180ºC durante 20 minutos.
5. Cubra os peitos de frango com um pouco de molho de tomate, coloque queijo ralado por cima e oregãos e programe mais 10 minutos a 180ºC no programa Carne da Airfryer.
6. Bom Apetite!

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