Criancas, Doces

Receita de Gelado de Cacau e Coco [Paleo, Vegan]

Todos gostamos de um geladinho e existem mil provas de que um gelado pode ser saudável, esta Receita de Gelado de Cacau e Coco é deliciosa e fará as delicias de miúdos e graúdos.

Gelados… o docinho de Verão a que não resisto! Aliás, gosto de gelados no Verão e no Inverno, gosto de gelados de dia e de noite, depois de almoço e do jantar… Enfim, gosto de gelados e aposto que já perceberam isso!

Mas claro, a grande maioria das opções do mercado são más, muito más e se eu posso optar e comer algo que me faz mal imaginem o peso na consciência quando a pequena ao ver-me comer um gelado na rua me pede um pouco…

Não sou de todo capaz de viver com isso e por isso prefiro mesmo fazer os meus próprios gelados.

Existem mil opções de gelados “menos maus” (não existem doces saudáveis) que podemos fazer em casa. A maioria leva banana para tornar o gelado cremoso em vez das natas e do leite condensado que as receitas mais convencionais têm. Apesar de ter algumas receitas sem banana e que ficam óptimas (ficarão para partilhar noutra altura), esta foi feita com banana até porque sendo fruta é uma forma ótima de adoçar os gelados para a pequena.

Para guardar o gelado no congelador podem fazê-lo numa caixa  ou então usar umas forminhas para gelado. Eu tenho estas formas de As Ideias dos Pacotes pois foram as mais pequeninas que consegui encontrar o que é óptimo para a pequena e para mim claro… assim como menos!

Relativamente a estes gelados, confesso que nunca fui muito fã de gelados de chocolate no entanto o saborzinho do coco misturado com o cacau surpreendeu pela positiva! Utilizei os Iogurtes de Coco que fiz no meu YogurtNest e foi mesmo uma óptima opção pois ficaram deliciosos!

Vamos então à Receita de Gelado de Cacau e Coco apta para Vegan e Paleo.

Receita de Gelado de Cacau e Coco

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Receita de Gelado de Cacau e Coco [Paleo, Vegan]
Uns gelados fresquinhos e cremosos que vão fazer as delicias de miúdos e graúdos!
Refeição Sobremesas
Tempo Preparação 5 minutos
Tempo passivo 6 horas
Doses
gelados
Ingredientes
Refeição Sobremesas
Tempo Preparação 5 minutos
Tempo passivo 6 horas
Doses
gelados
Ingredientes
Instruções de preparação
  1. Num processador ou robot de cozinha triture todos os ingredientes até obter uma mistura cremosa e homogéna.
  2. Verta a mistura para as formas e leve ao congelador (minimo 6 horas)
  3. Bom Apetite!
Recipe Notes

Para fazer os iogurtes de coco poderá seguir esta receita.

 

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Receita de Gelado de Cacau e Coco Receita de Gelado de Cacau e Coco

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