É amante de doce de ovos mas não quer incluir na sua alimentação açúcar refinado? Então esta Receita de doce de Ovos Paleo é para si.

Se existe doce que me enche as medidas é o doce de ovos! Adoro tudo (ou quase tudo) o que leve doce de ovos… Ovos moles,Tripas, Castanhas de ovos, D. Rodrigo, Cornucópias… Não preciso de continuar! Vocês já perceberam de certeza. E penso rapidamente na mostra de doces conventuais de Alcobaça… aiiiiiiii!!!!

É realmente um doce pelo qual perco a cabeça e por isso obviamente tinha de ter uma versão de doce de ovos “menos má” . Sim, não se iludam, um doce é sempre um doce podemos é escolher comer doces com melhores ingredientes.

Esta Receita de doce de Ovos Paleo que vos trago é do mais simples que existe. É aquele básico que depois serve para compor tudo o resto: rechear um bolo, colocar sobre as rabanadas, rechear crepes ou até comer à colher (eu juro que não disse isto e se vocês contarem a alguém eu desminto ahahaha).

Será que existem por aí mais amantes de doce de ovos como eu? Ou sao mais do #teamchocolate? Ou do #teamtudooqueédocemorre? Seja qual for o vosso #team convido a que experimentem este docinho de ovos e me deixem o vosso feedback: podem até enviar fotos do que criaram com ele… eu ia adorar!!!

Se quiserem podem experimentar usar o doce de ovos nestas Tripas de Aveiro ou então nestes Copinhos de Aveia com doce de ovos e Praliné de nozes são ambas deliciosas.

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Receita de doce de Ovos Paleo

Um delicioso Doce de Ovos sem açúcares refinados para rechear os seus miminhos.

Refeição

Sobremesas

Cozinha

Paleo, Portuguesa, Sem Glúten, Sem Lactose

Tempo Preparação

2 minutos

Tempo Cozedura

10 minutos

Doses

pessoas

Ingredientes

• 1/3 chávena água
• 2 colheres de sopa xarope de ácer ou mel
• 3 gemas de ovo
• 1 colher de chá polvilho doce
• 1 casca de limão

Refeição Sobremesas Cozinha Paleo, Portuguesa, Sem Glúten, Sem Lactose Tempo Preparação 2 minutos Tempo Cozedura 10 minutos Doses pessoas Ingredientes 1/3 chávena água 2 colheres de sopa xarope de ácer ou mel 3 gemas de ovo 1 colher de chá polvilho doce 1 casca de limão

Instruções de preparação

1. Levar ao lume a água, a casquinha de limão e o mel e deixar ferver.
2. Apagar o lume e peneirar o polvilho doce mexendo bem.
3. Adicionar as gemas sem pelicula (passe as gemas por um passador) em fio mexendo bem e levar de novo ao lume para engrossar.
4. Bom Apetite!

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