Carne, Low Carb, Paleo, Sem Glúten, Sem Lactose, Sem Ovos

Peito de Frango com Molho de Tangerina [Sem glúten, Sem Lactose, Paleo]

Cá em casa adoramos Frango. Comemos frango de todas as maneiras e feitios e esta receita de Peito de Frango com Molho de Tangerina ficou divinal. Precisam mesmo de experimentar.

 

Peito de Frango com Molho de Tangerina

Imaginem um molho que carameliza e deixa a carne melosa e com um contraste agridoce! Conseguiram imaginar? Então pronto, já sabem como é esta receita deliciosa!

Ultimamente tenho sempre a fruteira carregada de tangerinas docinhas que me vão oferecendo. Num destes dias, enquanto tentava pensar em algo diferente para fazer para o jantar lembrei-me de juntar as tangerinas com o frango que tinha colocado a descongelar.  

Saiu uma deliciosa receita da qual ficámos fãs cá em casa. O doce da tangerina emulsionado com o amino coco, caramelizou na frigideira fazendo uma combinação agridoce e deliciosa!

Aconselho a que experimentem pois é mesmo uma receita a não perder. Para tornar tudo ainda melhor servi com umas batatas doces que preparei na minha Philips Airfryer XXL e só vos posso dizer: é de comer e chorar por mais.

Para outras receitas de frango deliciosas aconselho por exemplo o Frango Recheado à Parmeggiana ou os deliciosos Nuggets de Frango. Qualquer uma delas merece a vossa atenção. Acreditem!

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Peito de Frango com Molho de Tangerina
Peito de frango caramelizado e agridoce. Uma delicia!
Peito de Frango com Molho de Tangerina
Tempo Preparação 10 minutos
Tempo Cozedura 30 minutos
Doses
pessoas
Ingredientes
Tempo Preparação 10 minutos
Tempo Cozedura 30 minutos
Doses
pessoas
Ingredientes
Peito de Frango com Molho de Tangerina
Instruções de preparação
  1. Corte os peitos de frango aos cubos.
  2. Passe-os na farinha.
  3. Numa caçarola com um fio de azeite coloque o peito de frango enfarinhado em lume alto e deixe que toste de todos os lados.
  4. Num copo alto misture o sumo de tangerina, o amino coco e o mel e com a Varinha Mágica Philips PRO MIX triture tudo até ficar homogéneo.
  5. Adicione o molho no caçarola e deixe caramelizar e reduzir mexendo de vez em quando.
  6. Bom Apetite!
Recipe Notes

Na confecção desta receita usei a Varinha Mágica PHILIPS PRO MIX.

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Peito de Frango com Molho de Tangerina Peito de Frango com Molho de Tangerina

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Em parceria com a Philips.

 

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