Receita de Petit Gateau LOW CARB [Sem glúten, Sem Lactose, Paleo, Low Carb]
Esta é “A” Sobremesa que terá de fazer para o dia dos namorados. Não deixe de experimentar esta deliciosa Receita de Petit Gateau LOW CARB.
Não ligo nada ao dia dos namorados.
Acho que o dia dos namorados devia ser todos os dias. Cá por casa todos os dias são bons para mimar aqueles que amamos. Não precisamos de um dia especial para o fazer.
Este dia, pouco mais é do que um apelo ao consumismo onde se enchem restaurantes com preços inflacionados, cheios de velas e balões em forma de coração para compor o ambiente pouco intimista (dado o elevado número de pessoas) e muito piroso.
Cá por casa, em modo piroso, opto por fazer uma pequena sobremesa (coisa rara, expecialmente aos dias de semana) e ficamos por aqui.
A sobremesa para o Homem cá de casa tem de ser de chocolate e nada melhor que um Petit Gateau, uma das suas sobremesas preferidas.
Quando disse no meu Instagram que ia fazer apenas um Petit Gateau para sobremesa recebi inúmeras mensagens para partilhar a receita.
Tirei umas fotos, escrevi a receita e espero que ainda vos chegue a tempo para mimar a vossa cara metade. Se já for tarde para o dia de hoje, lembrem-se do que disse no inicio… todos os dias são bons para mimar aqueles que amamos…
Por isso, no fim-de-semana ou noutra altura que vos der jeito já sabem… toca a meter mãos à obra e experimentar este delicioso Petit Gateau em qualquer dia do ano…
Se procuram outras receitinhas com chocolate ideaais para dias românticos espreitem estas Trufas de São Valentim.
Tempo Preparação
5 minutos
Tempo Cozedura
10 minutos
Doses
pessoas
Ingredientes
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa xylitol (ou açúcar de coco para versão not low carb)
- 2 colheres de sopa farinha de amêndoa
- 1/4 chávena óleo de coco
- 80 gramas chocolate negro usei 85% cacau
- q.b. cacau em pó para polvilhar as formas
Tempo Preparação
5 minutos
Tempo Cozedura
10 minutos
Doses
pessoas
Ingredientes
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa xylitol (ou açúcar de coco para versão not low carb)
- 2 colheres de sopa farinha de amêndoa
- 1/4 chávena óleo de coco
- 80 gramas chocolate negro usei 85% cacau
- q.b. cacau em pó para polvilhar as formas
Instruções de preparação
-
Derreter o chocolate com o óleo de coco.
-
Bater o xylitol com o ovo.
-
Juntar o chocolate ao ovo e acrescentar a farinha de amêndoa.
-
Misturar bem e colocar nas forminhas previamente untadas com óleo de coco e cacau em pó e levar ao forno pré-aquecido a 180ºC entre 8 a 12 minutos.
(depende do forno... mas o objectivo é que a "capa" exterior cozinhe e o interior fique bem liquido)
| Tempo Preparação | 5 minutos |
| Tempo Cozedura | 10 minutos |
| Doses |
pessoas
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- 1 ovo
- 2 colheres de sopa xylitol (ou açúcar de coco para versão not low carb)
- 2 colheres de sopa farinha de amêndoa
- 1/4 chávena óleo de coco
- 80 gramas chocolate negro usei 85% cacau
- q.b. cacau em pó para polvilhar as formas
Ingredientes
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- Derreter o chocolate com o óleo de coco.
- Bater o xylitol com o ovo.
- Juntar o chocolate ao ovo e acrescentar a farinha de amêndoa.
- Misturar bem e colocar nas forminhas previamente untadas com óleo de coco e cacau em pó e levar ao forno pré-aquecido a 180ºC entre 8 a 12 minutos. (depende do forno... mas o objectivo é que a "capa" exterior cozinhe e o interior fique bem liquido)
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Receita de fevereiro 2018 atualizada em fevereiro de 2019.