Ementa Semanal Paleo e Low Carb (19 a 23 de novembro de 2018)

Mais uma semana e mais uma opção de Ementa Semanal Paleo e Low Carb  para vocês.

Esta ementa é o exemplo das ementas que tenho feito nos ultimos tempos. Estou em processo de perca de peso do pós gravidez e ainda a amamentar e estou a ser seguida por um Nutricionista que tem guiado os meus passos fazendo pequenos ajustes ao que já era a minha alimentação. Para além destas dicas de alimentação o meu nutricionista tem dado também uma ajudinha com os problemas hormonais recorrentes.

Não vos posso dizer e afirmar com certeza que vão emagrecer se comerem exactamente isto… mas quase que poderia garantir que sim.

Mas não se esqueçam nunca que o ideal é terem  acompanhamento por parte de um nutricionista que vos desenhe um plano à vossa medida e tendo em conta os vossos objectivos.

Esta Ementa Semanal Paleo e Low Carb consiste como habitualmente em 3 refeições diárias (pequeno-almoço, almoço e jantar) com alimentos carregados de bons nutrientes, de proteína e gorduras saudáveis para nos ajudar a sentir saciados e sem necessidade de comer alimentos menos bons..

Nesta ementa como sempre não consta o glúten mas conta com alguns lacticínios. Não sendo regra os lacticinios podem ser consumidos exporadicamente.

No final deixarei ainda algumas ideias de snacks, bebidas e ainda algumas dicas nomeadamente para comer em restaurantes.

Como sempre deixo o link para download da ementa e da lista de compras se preferirem!

Para seguir as sugestões diárias de snacks, lanches e pequeno-almoço acompanhe também a página de Facebook  e  a conta de  Instagram Healthy Bites.

Ementa Semanal Paleo e Low Carb

2ªFeira – 19 Novembro

Pequeno- almoço:

Presunto, Tomate e Mirtilos

Almoço:

Sopa de Espinafres com ovos escalfados

Jantar:

Courgettini Caprese

Receita AQUI

 

3ªFeira – 20 Novembro

Pequeno- almoço:

Ovos cozidos com abacate e coentros

Almoço:

Bife de Vitela com cogumelos e leite de coco com Legumes salteados

Jantar:

Bacalhau à Healthy Bites

Receita AQUI

 

4ªFeira – 21 Novembro

Pequeno- almoço:

Sopa de Espinafres com ovo cozido e sementes

Almoço:

Peito de frango grelhado com “arroz” de couve-flor e cenoura

Jantar:

Pescada de Fricassé com Legumes Assados no forno

Receita AQUI

 

5ªFeira – 22 Novembro

sto” de peito de frango com ovos mexidos

Almoço:

Bacalhau cozido com nabiças a cenouras a vapor

Jantar:

Abóbora Pattison Recheada com Salada de Verdes

Receita AQUI

 

6ªFeira – 23 Novembro

Pequeno- almoço:

Sopa de Espinafres com presunto

Almoço:

Coelhinhos de porco com maçã e cogumelos com chips de abóbora

Receita AQUI

Jantar:

Rascasso grelhado com Brócolos ao vapor.

 

Sugestões de Snacks

• 1 fruta mais 5 ou 6 nozes ou amêndoas
• 10 frutos secos (amêndoas, nozes, castanhas do maranhão,…)
• tomate cherry
• cenoura crua
• ovo cozido
• conserva de peixe em azeite

 

Bebidas

• Água, água, água…. ( a melhor bebida)
• De manhã em jejum tomo infusão de gemgibre
• Tomo também infusões de hibisco, cavalinha, dente de leão…

 

Outras dicas

• Não se esqueçam de incluir bons Hidratos de Carbono para as crianças … Batata doce, Mandioca, Inhame, Mais Fruta…
• Faço exercicio físico (tento fazer 4 vezes por semana, embora nem sempre o consiga)
• Em caso de necessidade grande de um doce como um quadrado de chocolate com mais de 70% de cacau
• Quando como em restaurantes peço a proteína (carne, peixe, marisco, ovos) acompanhada somente com legumes/salada. (que na prática é igual ao que faço em casa).
• Como no máximo 2 peças de fruta por dia (normalmente aos lanches e sempre acompanhadas por frutos secos) e nunca como fruta depois das 18h.

 

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