Triple Images - Healthy Bites

10 Set 2023

Acompanhamentos, Paleo, Receitas, Sem Frutos secos, Sem Glúten, Sem lacticínios, Sem Lactose, Sem ovo, Sem Ovos, Vegan, Vegan/Vegetariano, Vegetariano

Bimi Salteados com Soja e Lima

Os Bimi são dos vegetais mais versáteis que conheço, desta vez experimentei uns deliciosos Bimi Salteados com Soja e Lima. Se queremos versatilidade num vegetal não podemos deixar de falar de Bimi. Ficam bem cozidos, salteados, assados, grelhados e se os quisermos comer em cru também o podemos fazer pois são realmente deliciosos de qualquer fo[...]

08 Set 2023

Gelados, Outros doces, Receitas, Sem Frutos secos, Sem Glúten, Sem lacticínios, Sem Lactose, Sem ovo, Sem Ovos, Vegan, Vegan/Vegetariano, Vegetariano

Gelado Vegan de Coco e Morango

Sobremesa favorita? Gelados... e este Gelado Vegan de Coco e Morango surpreendeu pela positiva. Sou sempre rotulada como a chata das sobremesas. "Vens cá jantar mas a sobremesa fazes tu porque és muito esquisita" , é esta a forma como costumo ser convidada para jantares de amigos... A minha resposta? Gelados resolvem tudo... desde que não sejam[...]

08 Set 2023

Crepes e Panquecas, Receitas, Sem Frutos secos, Sem Glúten, Sem lacticínios, Sem Lactose

Waffles de Aveia

Trago-lhe uns Waffles de Aveia super versáteis. Use-os para o seu pequeno-almoço ou lanche ou então delicie-se acompanhando estes Waffles com uma magnifica bola de gelado. Qualquer uma das opções vai fazer brilhar esta receita. Quer se seja ou não fã do famoso pequeno almoço de hotel (existe alguém que não goste?) uns waffles caem sempre b[...]

23 Ago 2023

Paleo, Peixe, Receitas, Sem Frutos secos, Sem Glúten

Receita de Tacos de Courgette e Camarão

Esta Receita de Tacos de Courgette e Camarão andava faz imenso tempo perdida. Foi criada a 21 de Fevereiro de 2018... na altura tirei as respectivas fotos e arrumei tudo para publicar mais tarde. Mas quão mais tarde? Bem, a intenção era passado uma ou duas semanas mas o tempo passou e a receita acabou esquecida. Enquanto andava em busca de f[...]

22 Ago 2023

Low Carb, Paleo, PETISCOS, Receitas, Sem Glúten, Sem ovo, Sem Ovos

Rolo de queijo e frutos secos

Como digo tantas vezes sou a maior amante de queijo e considero que fica bem em todas as ocasiões, por isso este Rolo de queijo e frutos secos é para mim uma entrada ideal para aquele jantar mais especial. Se há coisa que me dá prazer é preparar jantares para aqueles que mais gosto. Pensar em tudo, na ementa, na decoração da mesa, no espaço,[...]

21 Ago 2023

Acompanhamentos, Receitas, Saladas, Sem Glúten, Sem lacticínios, Sem Lactose, Sem ovo, Sem Ovos, Vegan, Vegan/Vegetariano, Vegetariano

Salada Thai de Manga

Uma deliciosa e fresca Salada Thai de Manga que vai alegrar os seus dias mais quentes. A manga combina bem com tudo não é verdade? Confesso que é para mim muito difícil pensar em algo com que a manga não case bem... fica bem em doces ou salgados, tanto faz uma boa salada como uma excelente sobremesa. Fica uma deliciosa quando ressaltamos o seu[...]

18 Ago 2023

Entradas, PETISCOS, Receitas, Sem Frutos secos, Sem Glúten, Sem lacticínios, Sem Lactose, Sem ovo, Sem Ovos

Camarões ao alho

É raro encontrar alguém que não goste de uns camarões ao alho. Este petisco delicioso é do mais simples que existe para fazer e por isso hoje trago-lhe esta delicia. Tirando as pessoas alérgicas a marisco desconfio que exista alguém que recuse um camarão ao alho. Este é um daqueles petiscos simples e deliciosos que está ao alcance de qualq[...]

Receita de Lombinhos de Coelho com Ervilhas

29 Jul 2023

Carne, Paleo, Receitas, Sem Frutos secos, Sem Glúten, Sem lacticínios, Sem Lactose, Sem ovo, Sem Ovos

Receita de Lombinhos de Coelho com Ervilhas

Partilho com vocês mais versão de família de uma receita tradicional e deliciosa: Receita de Lombinhos de coelho com ervilhas. Desde miúda sempre fui habituada a comer carne de coelho. Sei que por norma não é uma carne muito consensual mas desde miúda que sempre comi coelho. Considero que é uma carne versátil e que capta muito bem o tempero[...]

20 Fev 2023

Todos artigos

Como fotografar comida e obter melhor qualidade de imagem

Uma ótima fotografia de comida pode fazer muitas coisas! Pode deixar o espectador com fome, pode convencer um cliente a pedir um prato e pode vender muita comida e livros de receitas. Como fotógrafo de comida amador ou profissional, saber como fotografar comida para obter ótimos resultados requer um conhecimento específico do que funciona me[...]

23 Dez 2022

Entradas, OUTROS, PETISCOS, Receitas, Sem Frutos secos, Sem Glúten, Uncategorized

Tarte de Bimi® e queijo

Seja para uma entrada ou para prato principal acredito que esta Tarte de Bimi® e queijo vá fazer um enorme sucesso aí por casa. Tarte de Bimi® e queijo Para esta receita inspirei-me na muito conhecida Quiche de Espargos. Como os Bimi® são bastante parecidos com os Espargos considerei que seria uma boa opção e a verdade é que não me enga[...]

05 Dez 2022

Decoração de Natal, Todos artigos

Como fazer arranjos de natal para mesa com flores frescas?

Não importa a época ou a ocasião, flores são sempre bem-vindas numa mesa para alegrar uma refeição em família, com amigos ou até de negócios. Contudo, hoje, o nosso foco vão ser as flores de Natal e a decoração da mesa para esta quadra tão festiva! Que flores usar na decoração de Natal Para começar: não há regras! Na sua[...]

Perna de Borrego Com Castanhas na Slow cooker

18 Set 2022

Carne, Paleo, Páscoa, Receitas, Sem Frutos secos, Sem Glúten, Sem lacticínios, Sem Ovos, Slowcooker

Perna de Borrego Com Castanhas na Slow cooker

Na Páscoa, no Natal ou simplesmente para um assado de domingo esta Perna de Borrego Com Castanhas na Slow cooker vai fazer sucesso em sua casa. Gosto muito de Carne de Borrego mas devido ao seu preço elevado é algo que não se consome muito cá por casa. Deixamos habitualmente para a Páscoa mas de vez em quando, especialmente no Inverno fazemos[...]

02 Set 2022

AIRFRYER, Paleo, Receitas, Sem Frutos secos, Sem Glúten, Sem lacticínios, Snacks, Vegan/Vegetariano

Grão-de-bico Crocante na Airfryer

Snack, Aperitivo, Entrada? Não importa, esta Receita de Grão-de-bico Crocante na Airfryer vai passar a ser uma das suas favoritas. Como já disse muitas vezes por aqui sou super fã da Airfryer. A "maquineta" como carinhosamente a apelido faz de tudo um pouco e até faz batatas fritas. Digo a frase assim propositadamente porque normalmente todos a[...]

Próximos posts