Quem não gosta de uma Carne à Portuguesa? E se lhe disser que a Carne de Coelho fica deliciosa preparada desta forma? Não acredita? Experimente esta deliciosa Receita de Carne de Coelho à Portuguesa. Sou muito fã de Carne de Coelho. Lembro-me que a avó Judite fazia criação de coelhos e por isso o portefólio de Receitas com coelho é enorme.[...]
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Umas deliciosas Bolachas de Alfarroba e Especiarias são sempre uma boa opção. Uma versão de bolachas mais saudáveis que todos vão gostar. Adoro cozinhar com alfarroba e esta foi uma das primeiras receitas que coloquei no aqui no blogue. Na altura, tínhamos regressado de umas férias a Sul e vínhamos contagiamos com as iguarias[...]
Existem Sopas de Tomate e depois existe a Sopa de Tomate Assado na qual o tomate caramelizado dá um sabor único tornando esta sopa a mais deliciosa. Confesso que não sou a maior amante de sopa (quente) no Verão, faço apenas sopas frias como este Gaspacho que amo. Não faço sopa quente, cá em casa não se come e opto normalmente por substituir[...]
Salada de Muxama de Atum com Vinagrete de Laranja a receita com o famoso e tradicional "presunto do mar" que vai ter de provar. Mas o que é a Muxama? Muxama, também conhecida como o presunto do mar é feita de peças do lombo de atum secas e salgadas. É uma iguaria tradicional do Algarve e uma verdadeira delícia para quem se atreve a ex[...]
Lancei a pergunta no Facebook, se não tem chocolate é receita que não interessa não é verdade? No entanto as fotos dos Donuts sem glúten de cenoura deixou muita gente a querer esta receita. Tenho andado numa verdadeira roda viva... o lançamento do novo livro: "HEALTHY BITES - EDIÇÃO MARMITAS", o Lançamento do Nº2 da Magazine Dig[...]
No Verão sabe sempre bem uma bebida fresquinha e eu sou fã de limonadas. Esta Limonada de Maracujá ficou uma delicia e tem sido repetida vezes sem conta nos dias mais quentes. Faz imenso tempo que retirei os refrigerantes e sumos da minha alimentação e os substituí por água simples ou limonada sem açúcar. São sem dúvida as beb[...]
Será que existe alguém que não goste de um bom Rissol? Eu confesso que adoro e andava com desejos faz imenso tempo. Se tal como eu também não come rissóis por não comer glúten, não vale a pena esperar mais porque esta receita de Rissóis de Berbigão sem glúten ficou uma delicia. Não comia Rissóis desde que deixei de comer glúten mas er[...]
Snack, Aperitivo, Entrada? Não importa, esta Receita de Grão de bico Crocante na Airfryer vai passar a ser uma das suas favoritas. Como já disse muitas vezes por aqui sou super fã da Airfryer XXL da Philips. A "maquineta" como carinhosamente a apelido faz de tudo um pouco e até faz batatas fritas. Digo a frase assim propositadamente porque norm[...]
Fãs de Risotto? Então esta Receita é para si, não deixe de experimentar este delicioso Risotto à Carbonara. Gosto imenso de Risotto mas não costuma ser um prato que normalmente cozinhe. Tento evitar, como sabem, as comidas com muitos Hidratos de Carbono e este é uma valente Bomba Calórica. Mas uma vez não são vezes e um Risotto de vez e[...]
Pico de Gallo de Pêssego, a adaptação da Salsa Mexicana que vai querer provar este Verão. O Pico de Gallo é uma iguaria Mexicana usada para acompanhar diversos pratos. Tradicionalmente estamos habituados a ver esta salsa a acompanhar Guacamole juntamente com um pouco de Natas Azedas mas esta salsa é usada para muito mais. O Pico de Gallo tam[...]
Se nunca experimentou cozinhar Tomahawk então esta é a receita que vai querer experimentar. Deixe de lado os medos de estragar a carne, cozinhar Tomahawk é bem simples. Vou então explicar como fazer o Tomahawk Perfeito. Já vos falei por aqui da Carne D'Erva. Para quem não conhece, a Carne D’Erva faz entregas de Cabazes de Carne de Bovino ao[...]
Limão e Mirtilos é sempre uma combinação vencedora e cá por casa somos mesmo super fãs. Estas Mini Tartes Paleo de Lemon Curd e Mirtilos são das sobremesas favoritas de Verão e fazem sempre sucesso nos almoços de família e jantares de amigos. Cá por casa a pequena Judite é grande fã de mirtilos. Na verdade, desde cerca dos 7 meses que c[...]
É fã de Ossobuco? Se a resposta é sim então esta receita é para si mas se a resposta é não então foi porque nunca experimentou esta deliciosa Receita de Ossobuco com Puré Tartufo. Cozinhar Ossobuco Quando Recebi o Desafio da Carne D'Erva para criar uma Receita com Ossobuco soube de imediato o que queria fazer. Uma espécie de Oss[...]