Ementa Semanal Paleo e Low Carb (24 a 28 de dezembro de 2018)
Cá está mais uma Ementa Semanal Paleo e Low Carb.
Esta ementa é o exemplo das ementas que tenho feito nos ultimos tempos.
Estou em processo de perca de peso do pós gravidez e ainda a amamentar e estou a ser seguida por um Nutricionista que tem guiado os meus passos fazendo pequenos ajustes ao que já era a minha alimentação. Para além destas dicas de alimentação o meu nutricionista tem dado também uma ajudinha com os problemas hormonais recorrentes.
Não vos posso dizer e afirmar com certeza que vão emagrecer se comerem exactamente isto… mas quase que poderia garantir que sim. Mas não se esqueçam nunca que o ideal é terem acompanhamento por parte de um nutricionista que vos desenhe um plano à vossa medida e tendo em conta os vossos objectivos.
Esta Ementa Semanal Paleo e Low Carb consiste como habitualmente em 3 refeições diárias (pequeno-almoço, almoço e jantar) com alimentos carregados de bons nutrientes, de proteína e gorduras saudáveis para nos ajudar a sentir saciados e sem necessidade de comer alimentos menos bons..
Nesta ementa como sempre não consta o glúten mas constam alguns lacticinios. No final deixarei ainda algumas ideias de snacks, bebidas e ainda algumas dicas nomeadamente para comer em restaurantes. Como sempre deixo o link para download da ementa e da lista de compras se preferirem! Para seguir as sugestões diárias de snacks, lanches e pequeno-almoço acompanhe também a página de Facebook e a conta de Instagram Healthy Bites.
Ementa Semanal Paleo e Low Carb
2ªFeira – 24 dezembro
Pequeno- almoço:
Ovos mexidos com espinafres
Almoço: Bifes de perú grelhados com salada
Jantar:
Bacalhau cozido com couves e batata doce a vapor
Sobremesa:
Chocotone Low Carb
Receita AQUI
3ªFeira – 25 dezembro
Pequeno- almoço:
Ovos mexidos com tomate
Almoço:
Perú Recheado
Receita AQUI
Sobremesa:
Mousse de Chocolate sem açúcar
Jantar:
Creme de Abóbora
4ªFeira – 26 dezembro
Pequeno- almoço:
Creme de Abóbora com presunto
Almoço:
Douradas grelhadas com salada mista
Jantar:
Quiche de Frango e Bacon
Receita AQUI
5ªFeira – 27 dezembro
Pequeno- almoço:
Quiche de Frango e Bacon
Almoço:
Grelhada mista com Chips de abóbora e courgette
Jantar:
Peixe Espada no Forno
Receita AQUI
6ªFeira – 28 dezembro
Pequeno- almoço:
Creme de abóbora com ovo escalfado
Almoço:
Raia de alhada com arroz de couve-flor
Jantar:
Pizza em Base de couve-flor
Receita AQUI
Sugestões de Snacks
- 1 fruta mais 5 ou 6 nozes ou amêndoas
- 10 frutos secos (amêndoas, nozes
- tomate cherry
- cenoura crua
- ovo cozido
- conserva de peixe em azeite
Bebidas
- Água, água, água…. ( a melhor bebida)
- De manhã em jejum tomo infusão de gemgibre
- Tomo também infusões de hibisco, cavalinha
Outras dicas
- Não se esqueçam de incluir bons Hidratos de Carbono para as crianças … Batata doce, Mandioca, Inhame, Mais Fruta…
- Faço exercicio físico (tento fazer 4 vezes por semana, embora nem sempre o consiga)
- Em caso de necessidade grande de um doce como um quadrado de chocolate com mais de 70% de cacau
- Quando como em restaurantes peço a proteína (carne, peixe, marisco, ovos) acompanhada somente com legumes/salada. (que na prática é igual ao que faço em casa).
- Como no máximo 2 peças de fruta por dia (normalmente aos lanches e sempre acompanhadas por frutos secos) e nunca como fruta depois das 18h.