Waffles de Cinnamon Rolls
Pequeno-almoço de domingo….
Aquele pequeno-almoço demorado em que gostamos de aproveitar os momentos em família e estar mais um pouco à mesa cheios de preguiça..
Depois de um sábado no IKEA onde o cheiro dos Cinnamon Rolls nos atormentou… tínhamos de fazer algo que nos tirasse aquela vontade de comer porcarias… foi assim que surgiram estes Waffles de Cinnamon Rolls… espero que gostem…
Receita:
Ingredientes:
Molho de Canela
- 2 colheres de sopa de óleo de coco
- 2 colheres de sopa de xarope de ácer
- 1 colher de sopa de canela
Waffles
- 1 chávena de bebida vegetal (usei de coco)
- 1/4 de chávena de manteiga de amêndoa
- 1/4 chávena de óleo de coco
- 3 colheres de sopa de xarope de ácer
- 1 colher de chá de canela
- 3 ovos
- 1 1/4 de chávena de farinha de mandioca
- 1/2 colher e chá de fermento
Passo a passo:
Molho de Canela:
Juntar os ingredientes e mexer bem… Na hora de servir poderá ter de se derreter ligeiramente pois tem tendência a solidificar.
Waffles:
Triturar todos os ingredientes e fazer porções de massa na máquina de waffles.
Na hora de servir, colocar um pouco de molho de canela e iogurte grego (preferimos o iogurte grego a fazer um glacê doce…)
Bom apetite!