Pizza de Frigideira

Foi talvez uma das primeiras receitas Paleo que fiz cá por casa…
E já não me recordava dela… até que decidi fazer a receitinha para o Workshop do passado dia 29 de abril em Ermesinde…
Não tinha forno disponivel e parecia uma excelente opção…
Já não me recordo onde vi a receita original… nem tão pouco como era a receita…
Adaptei a meu gosto… e faço assim…. 
Espero que gostem…

Receita:

Ingredientes:

• Batata doce
• Molho de Tomate
• Queijo ralado
• Presunto
• Azeite
• Oregãos

Passo a passo:

Numa frigideira pincelada com azeite dispor a batata doce às rodelas e um pouco de queijo. 

Tapar e deixar cozinhar 5 minutos em lume brando.
Depois colocar molho de tomate, presunto e queijo ralado e oregãos ... ou outros toppings a gosto, tapar e deixar cozinhar mais 5 min.

Bom Apetite!