Muffins de Outono
Uns deliciosos Muffins de Outono…
Chega o Outono e (apesar do calor) começam a apetecer aqueles sabores quentes… as especiarias…
O cheiro a Castanhas começa a espalhar-se no ar e eu confesso não resisto a umas boas castanhas assadas…
Foi com estes sabores que me inspirei para criar estes Muffins… que serviram para mais um lanchinho da mini e do papá (a mamã n resistiu e provou também)
Receita:
Ingredientes:
- 1/2 chávena de farinha de castanha
- 1 banana
- 3 colheres de sopa de manteiga de amêndoa Prozis
- 3 ovos
- 1 colher de chá de fermento
- 1 colher de chá de especiarias mistura Speculous (Comprei na Maria Granel)
Passo a passo:
Num robot ou processador de alimentos triturar todos os ingredientes.
Dividir em pequenas formas e levar ao forno pré-aquecido a 180ºC durante cerca de 20 minutos (faça o teste do palito).
Bom apetite!