Estrelitas de Batata doce e Banana
Um lanchinho para a miúda feito em modo “mudança de frigorifico” … não imaginam o caos que tem estado a minha cozinha… mas agora tenho um avião em vez de um frigorifico 😃😃😃😃
Basicamente esta semana tem sido tudo em modo “desenrasca” qualquer coisa com o que ainda havia em casa…
Hoje já posso ir às compras 😀
Receita:
Ingredientes:
- 1/2 banana
- 1 colher de sopa de farinha de amêndoa
- 2 colheres de sopa de farinha de batata doce
- 1 colher de sopa de coco ralado
- 1 colher de sopa de óleo de coco
Passo a passo:
Triturar todos os ingredientes e fazer uma “panqueca” com toda a massa, cozinhando lentamente.
No final de pronta corte a panqueca com um cortador de bolachas na sua forma preferida.
Bom apetite!