Crepes e Panquecas, Criancas, Paleo, pequeno-almoço, Sem Glúten, Sem Lactose

Crepes de Mandioca

15 Abril 2018

Muitas vezes tenho alguma dificuldade em em pensar em lanches diferentes para a pequena levar para a escola…
Tinha comprado uns queijinhos (ela adora queijo) e pensei então nuns crepes versão “salgada”… Fizeram sucesso… 🙂

Receita:

Ingredientes:

2 chávenas de bebida vegetal
4 ovos
1 chávena de Fubá de Mandioca
4 colheres de sopa de óleo de coco ou azeite
1 pitada de sal
1 colher de sopa de oregãos

Passo a passo:

Triturar todos os ingredientes com a varinha mágica.

Numa frigideira bem quente e untada com azeite ou óleo de coco e cozinhar os crepes.

Bom Apetite!

Leslie Rodrigues

27 Janeiro 2021

Adorei! Mas a mim saiu mais panquecas do que crepes! Adorei na mesma! E com 2 panquecas fiquei cheia! Juntei 1 fatia de queijo light e uma fatia de fiambre de perú e ficou muito bom!
É uma excelente opção!

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HealthyBites
Leslie Rodrigues
28 Janeiro 2021

Olá Leslie. Obrigada pelo feedback.
A receita tem muito liquido… mesmo assim ficaram panquecas? Usou as quantidades correctas? 🙂
Mas o que importa é o sabor 🙂

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