Bolo de Limão e Sementes de Papoila
Um Bolinho de Limão para os Lanches…
Ficou assim com aquele sabor de limão fresquinho 🙂
Para os amantes de limão como eu…
Receita:
Ingredientes:
- 4 ovos
- 12 colheres de sopa de farinha de amêndoa
- 2 colheres de sopa de farinha de coco
- Sumo de 1 limão médio
- 1 colher de chá de fermento
- 70 gramas de pasta de tâmaras ou tâmaras descaroçadas.
- 1 colher de sopa de sementes de papoila
Passo a passo:
Triturar todos os ingredientes excepto as sementes.
Envolver as sementes de papoila na massa.
Levar ao forno pré-aquecido a 180ºC durante cerca de 30 minutos.
(Usei uma forma de 18cm… se não tiverem formas redondas pequenas aconselho a cozer o bolo numa forma de bolo inglês).
Bom Apetite!