Bolo de Cacau
Amantes de chocolate… este é para vocês…
Bolo de cacau.
Receita:
Ingredientes:
- 60gramas de chocolate 80% cacau
- 100gramas de óleo de coco
- 200ml de leite de coco
- 100gramas de mel
- 3 ovos
- 3chávenas de farinha de amêndoa
- 1/4 chávena de farinha de coco
- 3/4 chávena de cacau 100% em pó
- 2 colheres de chá de fermento.
- 2 colheres de chá de essência de baunilha
- Frutos secos picados grosseiramente
Passo a passo:
Derreter o óleo de coco e o chocolate.
Juntar os ovos, o leite de Coco, o mel e a baunilha e bater bem.
Juntar as farinhas, o cacau e o fermento e bater até criar uma massa homogênea, colocar os frutos secos picados grosseiramente e envolver na massa.
Levar ao forno pré-aquecido a 180°C durante cerca de 50 minutos.
Bom apetite!