Bolachinhas de cacau e avelã
Estas bolachinhas ficaram deliciosas…
A mini adorou… o papá adorou e a mãe também comeu algumas… mal arrefeceram em cima da grelha…
As que sobraram (ou seja… as que guardei numa caixa bem rapidinho) a mini levou para o lanche na escolinha…
Receita:
Ingredientes:
- 300 gramas de farinha de avelã
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de cacau
- 2 colheres de sopa de xarope de tâmaras
Passo a passo:
Num processador triture todos os ingredientes até formar uma bola de massa.
Se a massa estiver a colar muito, coloque mais um pouco de farinha de avelã (depende do tamanho dos ovos).
Estenda a massa entre duas folhas de papel vegetal com a ajuda de um rolo da massa e corte as bolachinhas.
Leve ao forno pré-aquecido nos 180ºC durante 12 minutos sobre um tabuleiro forrado a papel vegetal.
Bom apetite!