Salada de Endívias e tâmaras
Uma saladinha de Endívias fica óptima a acompanhar qualquer coisa… esta é das preferidas cá por casa pois o doce da tâmara fica mto bem com o sabor meio amargo da endívia…
Experimentem…
Receita:
Ingredientes:
- 3 endivias cortadas aos pedaços
- 1 punhado de salicórnia
- 6 rabanetes finamente cortados
- 10 tâmaras picadas grosseiramente
- 60 gramas de nozes picados grosseiramente
- 1 molho de coentros picados
- 2 colheres de sopa de iogurte grego
- sal e pimenta a gosto
Passo a passo:
Numa taça disponha os ingredientes, tempere com sal e pimenta a gosto e misture bem.
Sirva de imediato.
Bom Apetite!