Nachos Vegan

Hoje deixo a ideia de um Snack…
Uns Nachos que podem acompanhar com um Guacamole, Um Pesto de Abacate, Um molho de Iogurte e Ervas… o céu é o limite da vossa imaginação..
Espero que gostem tanto como gostámos cá em casa…

Receita:

Ingredientes:

• 1 chávena de leite de coco 
• 1/2 chávena de farinha de amêndoa 
• 1/2 chávena de farinha de mandioca 
• 1/2 colher de chá de sal 
• 1/4 colher de chá de curcuma 

Cozinhe pedaços de massa numa frigideira, retire de deixe arrefecer. 
Com uma tesoura corte a massa cozinhada no formato triângular. 
Disponhas os nachos num tabuleiro forrado a papel vegetal e leve ao forno pré-aquecido a 200ºCdurante 10-12 minutos. 

Bom Apetite!