Muffins de Banana e Cacau

Uns Muffins deliciosos que a pequena levou para a escolinha para o lanche…
Não levam ovos, sendo por isso aptas para Vegan… 
Adoçadas apenas com fruta e sem lactose.
Espero que gostem…

Receita:

Ingredientes:

• 2 bananas
• 1/2  chávena de manteiga de amêndoa (também resulta com outra manteiga de fruto seco ou de amendoim)
• 3 colheres de sopa de cacau
• 1 pouco de bebida vegetal (não usei… mas para o caso das bananas serem pequenas e a massa ficar muito rija pode ser necessário acrescentar um pouco)