Hambúrguer de Cogumelos
Estes fazem o maior sucesso cá em casa… Se a pequena estiver sem apetite uns destes resolvem o problema…
Receita:
Ingredientes:
– 3 c. sopa de azeite
– 1 cebola roxa picada
-1/2 pimento vermelho aos cubos
– 200 gramas de Cogumelos
– 125 gramas de aveia triturada
– 1 c. sopa de coentros picados
– 1 ovo
– 1 cebola roxa picada
-1/2 pimento vermelho aos cubos
– 200 gramas de Cogumelos
– 125 gramas de aveia triturada
– 1 c. sopa de coentros picados
– 1 ovo
Passo a passo:
Numa frigideira aqueça uma colher de sopa de azeite e frite a cebola e o pimento.
Quando tiverem amolecida, junte os cogumelos e deixe fritar. Retire do lume e reserve para arrefecer.
Junte depois de frio a aveia, o ovo, os coentros e a mistura que retirou da frigideira e misture bem.
Dívida a mistura em porções e cozinhe no restante azeite de ambos os lados (cerca de 3min de cada lado).
Deixe arrefecer e sirva!
Quando tiverem amolecida, junte os cogumelos e deixe fritar. Retire do lume e reserve para arrefecer.
Junte depois de frio a aveia, o ovo, os coentros e a mistura que retirou da frigideira e misture bem.
Dívida a mistura em porções e cozinhe no restante azeite de ambos os lados (cerca de 3min de cada lado).
Deixe arrefecer e sirva!
Bom apetite!
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Se realizar esta ou outra receita Healthy Bites partilhe a foto com o Hashtag #healthybitespt nas redes sociais. Todas as semanas vou escolher um dia para partilhar as vossas fotos!
Obrigado.
Receita de Dezembro de 2017, atualizada em Junho de 2018
Receita de Dezembro de 2017, atualizada em Junho de 2018
Susana
Aloo!
Vou experimentar!!!
Beijinhos da Su_fitnesslover
HealthyBites
SusanaExperimenta sim… são top 😉
Ana
Olá. Fiz a sua receita. Gostei muito. Onde posso partilhar as fotos? Obrigada
HealthyBites
AnaOlá Ana.
Obrigado.
Poderá publicar nas redes sociais identificando a página Healthy Bites ou então enviar por e-mail para [email protected] que eu partilho as fotos com o devido crédito.
Obrigado e um beijinho
Marlene
Olá Teresa,
A aveia pode ser em farinha? ou vai alterar a textura dos hambúrgueres?
Obrigada!
HealthyBites
MarleneOlá Marlene 🙂 Pode ser farinha 🙂
Marina sousa
Olá posso fazer no forno
HealthyBites
Marina sousaOlá Marina. Pode sim! Resulta super bem!