Ementa Semanal Paleo (14 a 19 de abril 2019)
Boa noite. Cá estou eu para vos trazer mais uma Ementa Semanal Paleo.
Estas ementas são essenciais cá em casa e espero que também vos ajudem a organizar melhor as vossas refeições.
Ter tudo planeado é meio caminho andado para comer bem e saudável sem sequer pensar em asneiras o que é para mim a maior vantagem de fazer estas ementas…
Por aí como costumam planear as refeições da semana?
Esta será como sempre uma Ementa Paleo Primal e como habitual deixo o link para download da ementa e download da lista de compras se preferirem! Para seguir as sugestões diárias de snacks, lanches e pequeno-almoço acompanhe também a página de Facebook e a conta de Instagram Healthy Bites.
Ementa Semanal Paleo
2ªFeira – 15 Abril
Pequeno- almoço:
Ovo cozido com abacate e coentros.
Almoço:
Cherne grelhado com salada de Batata com Tzatziki.
Receita AQUI.
Jantar:
Bifinhos de perú grelhados com Salada de verdes e ovo estrelado.
3ªFeira – 16 Abril
Pequeno- almoço:
“Restos” de bifes de perú com tomate cherry, morangos e mirtilos.
Almoço:
Bacalhau cozido com Couve Galega e batata doce a vapor.
Jantar:
Mini quiches com crumble de presunto.
Receita AQUI.
4ªFeira – 17 Abril
Pequeno- almoço:
Ovos mexidos com espinafres e sementes de linhaça.
Almoço:
Robalo grelhado com brócolos, cenoura e batata doce a vapor.
Jantar:
Frango assado com chips de batata doce e salada de alface e rúcula.
5ªFeira – 18 Abril
Pequeno- almoço:
Mini quiches.
Almoço:
Entrecosto grelhado com salada mista.
Jantar:
Salada fria de arroz negro.
Receita AQUI.
6ªFeira – 19 Abril
Pequeno- almoço:
Iogurte vegetal de coco com framboesas e granola.
Receita AQUI.
Almoço:
Linguado grelhado, puré de couve-flor e salada de tomate cherry.
Jantar:
Polvo à Lagareiro com Legumes Assados no Forno.
Sugestões de Snacks
- 1 fruta mais 5 ou 6 nozes ou amêndoas
- 10 frutos secos (amêndoas, nozes
- tomate cherry
- cenoura crua
- ovo cozido
- conserva de peixe em azeite
Bebidas
- Água, água, água…. ( a melhor bebida)
- De manhã em jejum tomo infusão de gemgibre
- Tomo também infusões de hibisco, cavalinha
Outras dicas
- Não se esqueçam de incluir bons Hidratos de Carbono para as crianças … Batata doce, Mandioca, Inhame, Mais Fruta…
- Faço exercicio físico (tento fazer 4 vezes por semana, embora nem sempre o consiga)
- Em caso de necessidade grande de um doce como um quadrado de chocolate com mais de 70% de cacau
- Quando como em restaurantes peço a proteína (carne, peixe, marisco, ovos) acompanhada somente com legumes/salada. (que na prática é igual ao que faço em casa).
- Como no máximo 2 peças de fruta por dia (normalmente aos lanches e sempre acompanhadas por frutos secos) e nunca como fruta depois das 18h.