Bolo de tâmaras e frutos secos
Este é um bolinho de comer e chorar por mais… super fofinho e delicioso…
Receita:
Ingredientes:
- 8 ovos
- 280 gramas de pasta de tâmaras
- 280 gramas de farinha de amêndoas
- 100 gramas de frutos secos
Passo a passo:
Bater bem 1 ovo com 7 gemas.
Juntar a pasta de tâmaras em pedaços e bater bem até ficar cremoso (pode ser necessário o uso da varinha magica ou de um processador para desfazer a pasta).
Envolver a farinha de amêndoas.
Bater as claras em castelo e adicionar à massa.
Levar ao forno pré-aquecido a 180ºC durante cerca de 35 minutos.
Bom apetite!