Beringela Grelhada
Uma ideia para acompanhar a sua refeição…
Beringela Grelhada…
Sai sempre bem… e é diferente do que estamos habituados…
Não tem nada que saber… é verdade… é mesmo só para dar mais uma ideia….
Receita:
Ingredientes:
- 1 Beringela
- Sal
- Pimenta
- Azeite
Passo a passo:
Corte a beringela em rodelas e salpique de sal para que percam um pouco a humidade.
Coloque um fio de azeite num gelhador, deixe aquecer e coloque as rodelas de beringela, tempere com pimenta e deixe grelhar de ambos os lados…
Está pronto a servir.
Acompanhe com um bife grelhado por exemplo.
Bom apetite!