Quando mostro as minhas Tábuas nas Redes sociais recebo normalmente muitas perguntas sobre Como fazer uma Tábua de Queijos e Enchidos? Não sou especialista mas deixo neste artigo as minhas dicas e tento focar os pontos que considero essenciais[...]
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Como preparar Short Rib? É uma parte deliciosa do Bovino que nem todos sabem como preparar da melhor forma. Hoje partilho a Minha receita de Short Rib Barbecue. Pessoalmente esta é uma das minhas formas favoritas de a preparar. Começa com a[...]
E se vos disser que trago O melhor Tomahawk de sempre para vocês também poderem experimentar? A ideia não é original minha, vi num vídeo do Jack Mancuso. Mas não resisti e tive de experimentar. Pois bem, tudo o que tenho a dizer é EXPER[...]
Estas Pataniscas de Batata com Salmão Fumado são ideais para servir como entradas num jantar de amigos. Tento sempre encontrar algo novo para dar a provar quando temos visitas cá por casa. Sei que não sou a única mas o cozinhar para[...]
Felizmente a preocupação com a sustentabilidade está cada vez mais na "moda". Aqui por casa tenho feito um esforço para tornar tudo mais sustentável e por isso partilho com vocês estas 15 Dicas para ser mais sustentável na cozinha. &nbs[...]
Ter uma Ementa Semanal bem definida é imprescindível. Seja para evitar desperdícios, para nos alimentarmos melhor ou para poupar tempo e dinheiro, planear a ementa semanal é sem dúvida uma ótima ajuda. Para quem se recorda dos primeir[...]
Esta Receita de Bacalhau à Healthy Bites é sempre um prato que faz sucesso. Fica tão bem numa mesa de festa como num jantar do dia a dia. Como boa Portuguesa sou fã de Bacalhau. Não posso dizer que gosto de todas as formas pois algumas re[...]
Um Creme de Abóbora Assada com Cominhos quentinho e reconfortante para as noites frias de Inverno. Será que existe algo mais reconfortante que um prato de sopa quente? Imaginem um dia chuvoso e frio, chegar a casa com os pés meio molhado[...]
E que tal umas Rabanadas na Airfryer? Não podem dizer que não são fritas não é verdade? Quando chegou a altura de decidir a Receita do mês de Dezembro com a minha Airfryer da Philips fiquei indecisa mas tinha uma certeza: seria um dos[...]
Se procura uma receita festiva mas diferente do habitual, experimente esta deliciosa receita Tamboril com Presunto e Compota de Arandos. Um dos peixes que mais gostamos cá por casa é o Tamboril. Da minha parte considero que é um peixe basta[...]
Consigo pensar em muitas formas de comer Ostras mas nenhumas tão boas como as Ostras ao Natural. Sou fã de Marisco e quando descobri o site da Aquanostra fiquei logo cheia de vontade de experimentar. Marisco fresco entregue em casa é sem d[...]
Uma deliciosa Barriga de Porco com Compota de Arandos ideal para partilhar com quem mais gosta. Esta é uma receita simples e económica mas que faz um vistão numa mesa festiva! Let's Talk About Pork Hoje venho falar de[...]
E se os tradicionais sonhos de Natal levassem um twist? Aqui fica a minha receita de Sonhos de Cenoura Enformados. Recebi um convite da AEG para um Showcooking Natalício. A ideia seria partilhar versões um pouco mais saudáveis das[...]