Leite de aveia
Leite de aveia acabadinho de fazer para fazer umas receitas para a mini…
Receita:
Ingredientes:
- 1 chávena de aveia
- 3 tâmaras medjol descaroçadas
- 4 chávenas de Água mineral
- 1 pitada de sal (não coloquei porque é para usar nas receitas da mini)
Passo a passo:
Coloque a aveia numa taça, cubra com água e deixe demolhar pelo menos 2horas. Escorra a água e coloque a aveia num liquidificador ou robot de cozinha com as tâmaras, a água e o sal se quiser adicionar…
Bata a mistura na velocidade máxima cerca de 3 minutos até ficar com os flocos e as tâmaras totalmente desfeitos.
Coe o leite usando uma muselina, pressionando o resíduo.
Conserve em garrafas de vidro no frigorífico no máximo durante 3 dias…
(O desperdício pode ser usado para fazer bolos, bolachas ou muffins).
Bom apetite!