Provavelmente já se cruzaram com inúmeras receitas de leite condensado caseiro nas versões, vegan, paleo… sem açúcares refinados…
Caso ainda não conheçam estas versões… aqui fica a minha…
Fica cremoso… mesmo como o leite condensado que compramos…
A nivel de quantidades… uma receita destas equivale depois de pronto a uma lata de leite condensado normal…
Receita:
Ingredientes:
- 400 ml de leite de coco
- 3 colheres de sopa de xarope de ácer (poderá substituir por outro adoçante caso queira)
Passo a passo:
Levar um tacho ao lume com o leite de coco até começar a ferver.
Juntar o xarope de ácer e misturar bem com uma vara de arames, colocar o lume no minimo e deixar ferver mexendo ocasionalmente até ficar com a consistência desejada.
Podem utilizar nas vossas receitinhas…
Espero que gostem!
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Obrigado!
Receita de Abril 2018, atualizada em Junho 2018
Receita de Abril 2018, atualizada em Junho 2018
Carla Melo
O acér pode ser substituído por mel ou alterará a consistência e o sabor<? Obrigada!!!
HealthyBites
Carla MeloPode substituir sem problema. O sabor ficará pela certa ligeiramente diferente mas vai cumprir o efeito 🙂
Maria
HealthyBitesbem haja pela partilha desta receita!
Pode-se substituir por açúcar amarelo?
Grata
Continue! as suas receitas são divinais 🙂
HealthyBites
MariaOlá Maria.
Antes de mais agradeço muito o seu feedback.
Sim, poderá fazer a substituição por açúcar amarelo.
Um grande beijinho!!!
Love Adventure Happiness
O leite de côco que fala é daquele tipo de lata que tem as 2 fases ou é bebida de côco?
Obrigada
HealthyBites
Love Adventure HappinessOlá… Leite de coco para mim é o inteiro… o de lata portanto… Como indicou o outro é bebida de coco, ao ser na sua maioria água não resultará da mesma forma nas receitas.
Beijinho
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