Hambúrguer de Salmão e Batata doce
Eu sou daquelas que adora um bom Hambúrguer… seja de peixe, carne, leguminosas não importa… se for bom, eu como e fico deliciada…
Como é claro ando sempre a inventar novas receitinhas cá por casa e a fazer experiências pois para além de mim existem mais 2 hambúrguer addicted cá em casa…
Desta vez sairam uns de Salmão e Batata doce… deliciosos…
Espero que gostem…
Receita:
Ingredientes:
- 600 gramas de salmão cozido
- 300 gramas de batata doce cozida desfeita em puré ou puré de batata doce (eu usei ESTE puré da EuNutrition têm 15% desconto com o código EUHEALTHYBITES)
- 1/2 cebola roxa picada
- 80 gramas de farinha de mandioca
- 1 colher de sopa de cebolinho picado
- sal e pimenta a gosto
- azeite para pincelar.
Passo a passo:
Juntar todos os ingredientes e misturar bem.
Formar os hamburgueres com a mão e cozinhar numa chapa antiaderente pincelada com azeite.
Bom Apetite!
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