Bons Alimentos – O Morango

14 Março 2018

O Morango é uma fruta de sabor ácido e adocicado, muito boa para ser incluída como sobremesa ou lanche. Além disso, o morango tem propriedades diuréticas, é rico em vitamina C, que ajuda na cicatrização dos ferimentos, fortalece a parede dos vasos sanguíneos melhorando a circulação e aumenta a absorção do ferro combatendo a anemia. É por isso hoje escolhido para a rubrica Bons Alimentos.

A melhor época para consumir o morango é entre abril e setembro pois é nessa altura que ele chega com melhor sabor e perfume aos estabelecimentos comerciais.

Como já referi anteriormente o morango é uma boa fonte de vitamina C que sendo antioxidante ajuda a prevenir gripes, infeções e ajuda a fortalecer dentes e ossos. Ajuda ainda na prevenção do envelhecimento precoce da pele e da arteriosclerose.

Algumas propriedades do Morango

Ajuda a Combater o envelhecimento da pele;
Ajuda a prevenir doenças cardiovasculares;
Melhora a capacidade mental pois possui fisestina
Ajuda a combater inflamações.
Elimina Toxinas do corpo
Reforça a imunidade
Possui pouco valor calórico
Contém vitamina B6
Ricos em fibra ajudam a uma digestão saudável.
Possui “Zeaxantina” que é uma substância super importante para a saúde dos olhos.

Como consumir O Morango?

Deve ser consumido preferencialmente no seu estado natural. Se os cortar consuma-os de imediato pois o seu interior quando entra em contacto com o oxigênio perde parte das suas substâncias antioxidantes.

Evite cozinhar os morangos pois perderá uma boa parte da sua Vitamina C e se decidir tomá-lo em batidos deverá consumir o batido imediatamente enquanto tem presentes todas as suas substâncias benéficas.

Poderá ler um pouco mais sobre o morango AQUI.

Imagem de Petra D. por Pixabay