O pão é quase sempre um problema quando se faz a transição para uma alimentação sem glúten. Por norma encontrar uma receita de Pão que agrade e que não saiba a bolo (como as mil versões de pão com ovos que existem) é quase sempre um desafio.

Eu não sou especialista em pão sem glúten, até porque a grande solução para mim foi mesmo deixar de comer pão mas tenho algumas receitas aqui no blog de pães que considero deliciosos. São exemplo o meu Pão Paleo ou o meu Bolo do Caco sem Glúten. Mas o meu gosto por Focaccia fez-me tentar encontrar uma receita que me agradasse… E esta é Low Carb e tudo… Delicia!

Focaccia Paleo Low Carb

Esta Focaccia é mesmo muito simples de preparar. Feita com Farinha de amêndoa e delicadamente temperada com alecrim e flor de sal. Fica deliciosa e é uma óptima opção tanto para uma entrada assim demolhada numa tacinha de azeite e vinagre balsâmico.

Por isso já sabe, se é apreciador da Focaccia Italiana experimente esta deliciosa Receita. 

Se realizar a Receita de Focaccia Paleo Low Carb ou outra receita Healthy Bites partilhe a foto com o Hashtag #healthybitespt nas redes sociais. Todas as semanas vou escolher um dia para partilhar as vossas fotos! Coloquem sempre o LINK da receita a acompanhar. Não partilhem na internet cópias de textos de receitas, nem prints!
Obrigado! 

Em parceria com a Philips.

O conteúdo Focaccia Paleo Low Carb aparece primeiro em Healthy Bites.

Começo por confessar que não costumo fazer muitas tortas. Sou mega desajeitada na hora de enrolar as tortas e normalmente não me corre nada bem. Fico com tortas “desconstruídas” que mesmo estando na moda  a “cena” do desconstruído não ficam bonitinhas como eu gostava.

Mas existem algumas tortas que eu faço sem problemas pois sem que correm super bem sem margem para erros. Esta Receita de Torta de Espinafres e Salmão Fumado é uma delas. Não preciso de grandes cuidados. Na altura de enrolar sai sempre bem e por isso é ideal para desajeitados como eu.

Para confeccionar a receita usei o meu Processador Viva Collection da Philips do qual estou fã porque veio mesmo facilitar as tarefas cá de casa. Rala, pica, lamina, tritura… tarefas que eram demoradas passei a fazê-las com agrado e muito mais rapidamente. É um daqueles pequenos electrodomésticos que aconselho toda a gente a adquirir porque realmente facilita e muito o dia a dia na cozinha.

Mas vamos à receita.

Se quiser experimentar outras tortas salgadas daquelas que correm sempre bem, experimente ESTA Torta de courgette e cenoura, também é uma delicia.

Se Gostou desta receita guarde-a no Pinterest.

Se realizar a Receita de Torta de Espinafres e Salmão Fumado ou outra receita Healthy Bites partilhe a foto com o Hashtag #healthybitespt nas redes sociais. Todas as semanas vou escolher um dia para partilhar as vossas fotos! Coloquem sempre o LINK da receita a acompanhar. Não partilhem na internet cópias de textos de receitas, nem prints!
Obrigado! 

Em parceria com a Philips.

Receita de Julho de 2017 atualizada em Agosto de 2019.

O conteúdo Receita de Torta de Espinafres e Salmão Fumado aparece primeiro em Healthy Bites.

Um dia tenho uma “Airfryer” era uma das coisas que dizia cá em casa e finalmente parece que esse dia chegou! Tenho uma nova habitante cá em casa: a Philips Airfryer XXL chegou e eu prometo muitas receitinhas novas para o blog.

A primeira coisa que experimentei foi cozer ovos. Ficaram top e já passou a ser o método preferido para o fazer. Fora isso, fiz bolachinhas, legumes, muffins…  tem sido uma verdadeira roda-viva de testes na minha airfryer…

Posso dizer que estou fã?! É mesmo a verdade, a Philips Airfryer XXL tem sido uma grande aliada … Mais rápida que o forno, cozinha sem gordura, muito versátil no tipo de receitas, o facto de ser xxl é optimo pois tem muito mais capacidade (cabe um frango inteiro por exemplo), mantém a comida quente depois de desligar e ainda é super fácil de limpar.

Se estão indecisos em adquirir ou não uma Airfryer … eu super aconselho!!! Não vai ser mais um “mono” inútil na cozinha pois a sua versatilidade premite usá-la todos os dias para lhe facilitar a sua tarefa de cozinhar.

Deixo de seguida a receita dos Nuggets mas primeiro digo para espreitarem esta receita de Bolachinhas tipo “chipmix” , feitas na airfryer e tão mas tão boas que vão adorar!!!

Se Gostou desta receita guarde-a no Pinterest.

Se realizar a Receita de Nuggets de Frango na Philips Airfryer XXL ou outra receita Healthy Bites partilhe a foto com o Hashtag #healthybitespt nas redes sociais. Todas as semanas vou escolher um dia para partilhar as vossas fotos! Coloquem sempre o LINK da receita a acompanhar. Não partilhem na internet cópias de textos de receitas, nem prints!
Obrigado! 

Em parceria com a Philips.

O conteúdo Receita de Nuggets de Frango na Airfryer aparece primeiro em Healthy Bites.