Olá, Eu Sou a Teresa
Sou a autora, criadora, fotografa, cozinheira e videografa por trás de todos os conteúdos que vais encontrar por aqui. Se tens alguma questão ou queres trabalhar comigo….
Bem-vindo/a ao Healthy Bites !
Obrigado por estares aqui!
O Healthy Bites nasceu em Janeiro de 2017 e desde Julho de 2019 é o meu trabalho a tempo inteiro: “O Hobby virou profissão!”
Este blogue é dedicado à partilha de receitas sem glúten e sem refinados. Para além destas duas premissas que são transversais a todas as receitas poderás ainda encontrar receitas sem lacticínios, sem soja, vegan… Receitas para todos os gostos.
Todas as receitas são fáceis, rápidas e saborosas quase em jeito de “fast food saudável”… é que sabes? A comida saudável também pode ser saborosa!
Quem sou?
Chamo-me Teresa D’Abreu e sou mãe de uma maravilhosa “mini me”, a Judite. Sou bem disposta, divertida e adoro cozinhar!
Apesar da minha formação nada ter a ver com cozinha nem com fotografia foi entre os tachos e a máquina fotográfica que encontrei o lugar onde me sinto bem!
Tenho duas máximas na vida que aplico a tudo: “O não está sempre garantido!” & “O único lugar onde sucesso vem antes de trabalho é no dicionário!”
Porque criei o blogue?
Foi com o nascimento da pequena Judite que decidi criar o Blogue Healthy Bites para partilhar a alimentação cá de casa. A Paixão pela cozinha não nasceu comigo. Sou oriunda de uma família de cozinheiras de mão cheia que nunca me deixaram pegar nos tachos. Só em 2008 quando vim morar com o marido é que comecei a ganhar o gosto pelos temperos.
O Blogue nasceu quando decidi criar o meu “Livro de Receitas Online” para partilhar as receitas com os amigos que jantavam cá em casa. Mas o Livro de Receitas foi ganhando páginas, os leitores foram chegando e a Paixão cresceu.
As Receitas que partilho são os resultados das experiências que faço diariamente em busca de uma alimentação caseira, simples e saudável.
Tudo o que faço por aqui é uma abordagem muito pessoal. Não sou profissional de saúde nem nutricionista, apenas dedico algum tempo a criar o que considero serem boas opções alimentares.
Acima de tudo procuro fazer uma alimentação consciente, informada e sustentável!
Podes também encontrar-me no Facebook, Instagram e mais recentemente no Youtube!
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