No processador Philips Viva Collection ralar as cenouras com a lâmina mais fina. De seguida colocar a lâmina no processador, e triturar a cenoura ralada com a cebola, os dentes de alho e os coentros.
Juntar o feijão e triturar até ficar uma mistura homogéna.
Adicionar a farinha de mandioca, a linhaça triturada e os temperos e voltar a triturar até estar tudo bem misturado.
Formar hambúrgueres com as mãos e levar ao forno a 180ºC durante cerca de 20 minutos.
Bom Apetite!
Recipe Notes
Usei o Processador Viva Collection da Philips na preparação desta receita.
Pode saber mais um pouco sobre preparação de Leguminosas AQUI.
Sugestão:sirva com uma saladinha de mistura de alfaces, rúcula e tomate cherry.