Sou a maior fã de figos. Recordo-me que já em miúda adorava andar atrás do meu avô para ele me apanhar os figos das figueiras mais altas e aquele sabor doce sempre me conquistou. Quando como figos hoje em dia é como se estivesse de novo sentada debaixo das figueiras a saborear os figos que o avô apanhava. Parece que até sinto o cheiro a figueiras no ar!

Recentemente descobri que o Figo afinal não é um fruto mas sim uma flor. Engraçado não? Podem ler mais sobre isto AQUI ou AQUI por exemplo.

Mas isto para dizer o quê? Não importa o que são na realidade, a verdade é que eu ADORO figos de qualquer forma.

Se os adoro comer simples a minha mistura favorita tem presunto e queijo. Sim, o doce do figo casa prefeitamente com o salgado do presunto e do queijo. Se nunca experimentaram não sei do que estão à espera. 

Gosto de misturar estes ingredientes Nesta Salada por exemplo ou Nesta Pizza. Qualquer uma das receitas é deliciosa e por isso não deixem de as experimentar. 

Desta vez decidi experimentar algo um pouquinho diferente mas com a mesma mistura de ingredientes. Considero que é uma receita óptima para uma entrada por exemplo.

Agarrei nos figos, no queijo e no presunto e coloquei tudo no forno. No final salpiquei com um fio de mel de flores d

Vamos então à receita?

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