Faz imenso tempo que retirei os refrigerantes e sumos da minha alimentação e os substituí por água simples ou limonada sem açúcar. São sem dúvida as bebidas que prefiro. De tal forma que a pequena Judite também costuma beber da minha limonada sem qualquer adoçante e não acha estranho o sabor nem considera azedo… afinal, é tudo uma questão de hábito não é verdade?

Mas de vez em quando gosto de fazer uma mistura um pouco mais docinha e para isso adiciono frutas. Polpa de maracujá, morangos ou pêssegos triturados são por norma a minha escolha mas a imaginação é o limite e depende sempre do gosto de cada um. Uma das minhas favoritas é sem dúvida a Limonada de Maracujá e é precisamente essa a sugestão que trago desta vez.

Como muitas vezes tenho visitas mais gulosas um truque que costumo usar para adoçar as limonadas é a compota. Talvez vos pareça estranho mas a verdade é que resulta muito bem. Prefiro sempre compotas sem adição de açúcares (felizmente já existem boas escolhas no mercado) e mantenho assim a bebida como uma melhor opção do que os refrigerantes de compra.

Por isso, está na hora de experimentar esta receita aí em casa a acompanhar um petisco. As tardes de verão vão ser bem mais fresquinhas.

Limonada de Maracujá

Uma limonada fresquinha sabe sempre bem nos dias quentes de verão

• RefeiçãoBebidas
• CozinhaPaleo, Portuguesa, Sem Glúten, Sem Lactose, Vegan

Doses8 pessoas

Tempo Preparação5 minutos

Ingredientes

• 2litros água fresca
• 3 Limas
• 3 maracujás
• 2c.sopa compota de maracujáopcional
• q.b. gelo

Instruções de preparação

1. Juntar o sumo das limas, a polpa dos maracujás e adoçar com a compota ou outro adoçante a gosto e misturar bem.
2. Adicionar a água e gelo a gosto.
3. Misturar tudo e já está.
4. Reservar no frio até à hora de servir.

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